店名 |
Mendokoro Haru No Kaze
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類型 | 拉麵、沾麵、蓋飯 |
0297-44-5733 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
茨城県守谷市立沢1197-11 |
交通方式 |
距离新守谷 1,238 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
13 Seats ( カウンター 8席+カウンター 5席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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網站 | |
備註 |
移転 リニューアル |
最近は守谷に伺うことがほとんどなくなり、もう二度と行かないかと思っていた春の風。車で付近に連れて行ってもらってランチをどこで?という話になり連れて行ってもらった!!
微妙に店が変わっているのね。でも雰囲気は踏襲している。お店は明るく、開放的で、きれい。以前の店にもあったグリーンの椅子がこちらの店でも使われていて懐かしさが込み上げる。製麺室も健在。
春の風では塩か、醤油が好みだったと思うのでここは醤油で!
相変わらず美しいビジュアル。スープは複雑な味と香りがして、塩気とうま味、わずかに感じる甘味のバランスが素晴らしい。脂も結構浮いているがくどさはない。麺はつるつるとして、ぷつっときれる素晴らしい食感。ちょっと固めにシフトした気もするが誤差かもしれない。チャーシューも臭みがなく、量もちょうどよい。おいしかった。
また伺うチャンスはあるのだろうか。。。