官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
牛久の名店 柔らかい鰻
牛久駅から徒歩10分程というところでしょうか？
知る人ぞ知る、牛久では有名なうなぎ屋さんです。
以前いつ来たかわからないくらい久しぶりの訪問です。丁寧な仕事と柔らかい蒲焼きが印象に残っています。
さて今回は、こちらのお店の食べログを見ているとネット予約ができるとのこと。そしてネットで注文すると待たずにいただけるようです。
まともなうなぎ屋さんでは、基本待ちますからね。
早く出てくると逆に疑問を持ったりしますから。
作り置きかと。
ということで、予約しての訪問です。
うな重 上 3500円(税別)を予め注文。
予約の時間より5分程遅れての入店です。
小上がりへどうぞとのこと。
着席すると同時にうな重登場＼(^^)／
うぉっ！早い(^o^)
心の準備ができる前の登場です。
うなぎ屋さんに来るだけで、かなりテンションアップしてますから、いきなりクライマックスを迎えてしまったような(^o^;)
さて蓋をオープンです。
綺麗なうなぎですね。見た目に均等に焼かれた感じでむらがないですね。丁寧に焼いた印象です。
そして特筆すべきは、うなぎの柔らかさ＼(^^)／
ホクホクです。それほど厚みがある鰻ではないのですが、個人的には十分の質。
タレは甘さを抑えたタイプ、好みの味です。
肝すいは、ゆずの香りが際立ち美味しいですね。
お店に行ってからの注文では、最低20~30分は待つようですね。予め注文できるというのは、お客さんにもお店にもメリットありますね。
作りたてをジャストでいただけます。
ご馳走さまでした。
定期的に伺いますよ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Yasukawa
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5595-5983 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ネットでのご予約の場合、ご注文から料理提供まで |
| 地址 |
茨城県牛久市南3丁目11-1 |
| 交通方式 |
由牛久站 【東口】 步行10分鐘 距离牛久 801 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 桌子14席・日式坐席14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有客廳 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有免費停車場。隔著道路的對面，橙色的線內可以停8輛車。另外還有停車場，車滿了的情況下請聯係店裡。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
029-872-7119 |
柔らかいうなぎが印象的な、やす川さん。
友人と一緒に再訪です。
平日のお昼です。
13時前ですが、先客は一組。
今日は、予約しないでの訪問です。
友人は特上を食べたいとか言っていたので。
うな重の上と特上は、うなぎの大きさ・量が違うようです。
特上 5000円(税別)
上 3500円(税別)
を注文。
しばらくゆっくりと待ちましょう！
ちょうど30分程でうな重の登場です。
特上は、うな重の蓋ができないとのこと。
うおっ、迫力ありますね。
特上は、上の大きい方のうなぎがもう１枚多い感じでしょうか。
それにしてもこちらのうなぎは、焼き方が実に丁寧ですね。まだらな焦げがない！
あらためて感心しました。
そして柔らかさは相変わらずです。
甘過ぎないタレも好みのタイプです。
個人的には、上で量も十分なんですが、
特上のインパクトはすごいですね。
ご馳走さまでした。