官方消息
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店名 |
Unagi Yasukawa
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類型 | 饅魚、日本料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5595-5983 |
可供預訂 |
可以預訂
※ネットでのご予約の場合、ご注文から料理提供まで |
地址 |
茨城県牛久市南3丁目11-1 |
交通方式 |
由牛久站 【東口】 步行10分鐘 距离牛久 801 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
28 Seats ( 桌子14席・日式坐席14席) |
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個人包廂 |
不可能 有客廳 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 有免費停車場。隔著道路的對面,橙色的線內可以停8輛車。另外還有停車場,車滿了的情況下請聯係店裡。 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
電話號碼 |
029-872-7119 |
鰻魚的聖地?久違地訪問了被稱為笑鰻蓋飯發祥地的牛久。這次是去創業於1978年的歷史悠久的Yasukawa。從牛久站步行12分鐘左右。進店的時候很空,但是之後來了很多人都坐滿了。幾乎都是當地人。是木造的建築物,店內也有清潔感。有桌子和榻榻米坐席,氛圍沉靜。店員接待客人很普通。鰻魚蓋飯是半只,鰻魚盒飯,鰻魚盒飯 (上) 是一條,分量不同。鰻魚重量 (特級) 是1.5尾。今天吃正統的鰻魚飯。聽說今天的鰻魚是鹿兒島產的。是有蒸的煤氣燒。▶︎訂購商品・鰻魚盒飯3850日元腌菜、鰻魚肝湯26分鐘左右上菜了。鰻魚是5P左右。這款單品看起來小巧可愛,給人以漂亮的印象。品嘗後,肉質蓬松柔軟,脂肪適中,入口即化。沒有骨感,口感有點粘稠。這款單品的皮也很柔軟,沒有壓力。我覺得蒸的程度還不錯,但是烤得不夠熟,個人感覺有點不過癮。因為加熱很淺,中心的溫度也很低,所以給人的印象是美味沒有退去。是鰻魚的味道沒有輪廓的感覺嗎?還有,皮孔烤得不均勻,有煤氣味,比較遺憾。鰻魚的味道也能感覺到一點腥味。雖然不難吃,但感覺很普通。醬汁是既不辣也不甜的清爽係列。雖說如此,我覺得味道很好,很好地融合了。利用這種材料的類型也不錯,但味道和混響都很單調,我個人感覺不夠。不覺得鰻魚太多了。米飯一般。腌菜、鰻魚肝湯也可不可以。花椒也還可以。嗯,什麽事?絕對不是不好吃的,但是鰻魚什麽都不會留下印象呢笑口感、風味、味道,如果有什麽要點的話就好了。我認為價格是合理的。支付使用了卡等各種方式。多謝款待!