DIPIKA
(DIPIKA)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
DIPIKA（DIPIKA）
|
|---|---|
| 類型 | 南亞料理、尼泊爾料理、印度料理 |
| 預約・查詢 |
029-873-9144 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県牛久市南1-1-35 |
| 交通方式 |
ＪＲ常磐線牛久駅東口から 徒歩2分 距离牛久 228 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
47 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 個室と言える部屋はないが、４卓くらいがブース状に囲まれたエリアがあり、落ち着ける。少人数のパーティーなどにもいい。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
牛久駅東口に昨年１１月にできたインド・ネパール料理屋ディピカに行って来ました。牛久駅の東口には、ディピカよりさらに奥に進んだところにラーメン屋のりんりんと○貴屋の２軒。中華料理屋２軒、台湾料理１軒、焼肉屋２軒のほか、食べ物やが多く、どのお店に行ってもレビューできそうな感じです。順番に攻略したいですね。今回は、インドカレーです。
お店は、東口にある葬儀ホールの隣で、間違いようがありません。駐車場はお店の左右に分かれて、４台ずつ計８台。お店到着が１２時過ぎでしたが、空きスペースが余裕であり無事駐車完了。お店のセンターにある入口から中に入ります。日本人の男とインド人の女性とインド人の男に迎えられます。入口を入ると左右に部屋があって、このときは右に進みました。左の方から声高にしゃべっている声が聞こえたからです。
右には、先客１組２人。酒の種類も多いですね。バーコーナーがあります。テーブルにあったランチメニューをお勉強。カレー１種類とライス、サラダ、飲み物で６８０円。ライスがナンになると７８０円です。今日はお肉はやめておきましょう。ランチセットにします。注文を取りに来たのは、インド人の男。でかい。
テーブルまで来ると、しゃがんで中腰になり、おしぼりの袋をボンっとやぶり、広げてから、さあどうぞ。今どきこんなサービスするんかい。絨毯バーで女性から受けそうなサービスをインド料理店で小山のようなインド人から受けました。
え～と、このナンのセットで。カレーの選択はチキンかほうれんそうチキンにしようと思ってましたが、念のため、日替わりカレーは何ですか。マトンです。それじゃあ、マトンカレーで。辛さはとうがらし二つの中辛で。飲み物はラッシーで。
そのあとすぐにインド人の女性がラッシーとサラダを運んできました。若くて美人。おいおい、サラダって、これキャベツの千切りだろ。しかも、幅が広く切ってあるし、マヨ色のドレッシングで面白みがないな。７８０円だからな、ま、いっか。ぼそぼそ食べていると後客が一人入店。作業着を着てます。６８０円のライスで。ここは、すいてるし、ライスおかわり君自由だし。ファミレスよりいいよな。
５分位でカレーとナンが日本人の男性の手で配膳されました。ナンはおかわり自由です。まあ、ナンのでかいこと。カレーは、オレンジ色でカレーの表面にはクリームが５重に回しかけられて、とんぼを生け捕りするおまじないですね。ねぎ少々トッピング。カレーは見た目粘度がありそうです。
あちちでナンをちぎってぱっくん。お～ええぞ、これは。ナンに空洞があってその分表面が薄くなり、タンドールにくっついてた面はぱりんこの部分が多い。軽くてうまい。これなら２枚はいくなあ。
カレーは結構粘度があり、野菜や果物をおろしたものが入ってるのかな。とうがらし２本の辛さ指定は初めて。辛さの刺激があって、これならいけるなと思ったものの、そうすることでスパイシー担当のスパイスが負けている。スパイスの角が立ってこないのは、カイエンペッパーが強すぎるせいかもしれないな。それと、ランチということで。
やっぱりカレーは作り立てでないとスパイス風味がどうしても飛んでしまう。だから、ランチではルウを大量に作るけどスパイシーは我慢してね、その代わり安いよ、の方程式になってるわけです。当たってますか？
カレーの中のマトンは６片。うまい。口内ではとうがらしが君臨しているため、他の味の分析はばかむずかしいです。ファミレスよりずっとおいしいが、うまいインドカレーにはまだまだ工夫の余地があるのではと思った。そんなレベル。
検見川のシタールで食べてミンサイって言ってもしょうがないですね。それなら１３００円払ってくれれば、すっごいカレー作ってあげるよ、って言うかもしれません。ナンは軽くてうまいのですぐなくなりました。ルウがまだ残っているのでナンのおかわり君のタイミングです。そんときですね、急に思い出したプチ断食。
車に乗っているときにＦＭから流れてきたドクターの話です。人間には空腹を感じて対応するホルモンと満腹を感じて対応するホルモンがあるそうです。たとえば、何も食べないと空腹になりますが糖分が不足するので体内脂肪を使えとかの指令がでるそうです。そして、空腹対応のホルモンが圧倒的に多い。５：１だったかな。空腹と言うのはすぐきがつく。逆に、満腹と言うのは気づくのに弱くて、ほっとくと太る方向に行くんだそうです。だからメタボリック・シンドロームになりやすく、生活習慣病を引きおこすのだとか。腹八分ならいいが、夜食べすぎなら朝食をスルーしなさいという話でした。
最近、取材が立て混んでいてウエストが４ｃｍ大きくなってしまいました。やばい。やっぱり、ナンのおかわりは要りません。くやしいけど、ね。ああ、やっぱりお代わりして、ダイエットは明日からということで。だめだめ、ラジオでドクターが注意してくれたんでしょ。
残ったカレーを見つめながら、いつまでも悩みが尽きない行列なのでした。