餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamahira zenmisoba
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0297-83-6885 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県取手市高須1056-9 |
| 交通方式 |
距离藤代 2,226 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ テーブル8、小上がり30、座敷4） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 4 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
「足利一茶庵総本店」の、片倉氏に師事し、「市川一茶庵」を開業した山寺氏と市川一茶庵を師とする姉妹店により発足した日本蕎麦の研究会『禅味会』
今日はその、茨城唯一の『禅味会』のお店にやって来ました
実は先日、マイフォロワーさんのレビューしていた「試食そば」が気になっての訪問でもあります
お店は年配のご夫婦だけでやられている見たいで、田舎のおじいちゃんの家に訪れたような、アットホームな雰囲気
小上がり席に座り、あらかじめ決めて来た
・試食セット〜1000円
それに＋200円で鴨つけ汁をお願いします
配膳は20分後位ですかね
写真で見た通り、5種の蕎麦が綺麗に盛り付けられております
流石、変わり蕎麦が真骨頂の一茶庵系の流れを感じますね
少しづつとはいえ、5種あるので量的にも十分
それぞれにそのまま頂いてみても、どれもそれぞれ特徴があって美味しい
もり汁で頂いたり、鴨汁を使ったり
つけ汁も2種あるので、組み合わせも楽しめますから、美味しさ数倍ですね
ただそれぞれの蕎麦を茹で上げたりするのは、高齢のご主人お一人
従って、茶碗蒸しが冷めていたり、鴨汁が熱々でなかったりする事は物理的に仕方ないので、その辺はおおめに見て下さい
むしろ、あの年齢でこれだけの種類の蕎麦をお一人で打っている事には頭が下がりますね
ちなみにこの試食セットは土日限定
興味のある方は、土日の訪問をお忘れなく
ごちそうさま