Yamaichi Miso
(ヤマイチ味噌)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamaichi Miso
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|---|---|
| 類型 | 其他、甜點 |
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029-875-0002 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県牛久市島田町2713 |
| 交通方式 |
圏央道の阿見東IC・阿見プレミアムアウトレットより車で５分。県道34号竜ヶ崎方面へ直進し、二中入口の交差点、セブンイレブン正直店の裏。蔵元直売所あり。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
牛久市の観光スポットとしてこちらが挙がっていたので地図を頼りに訪問。味噌製造工場の直売？そんな感じのお店。
入るやいなや、味噌の入った樽がドーンと10以上置かれています。それぞれの商品名は書いてあるものの、どんな特徴があるとかサッパリ分からない。ただ、人気No.1、No.2だけはプレートがついていたので、どれが人気かは分かった。
そんなわけで、人気No.1と書いてあった、『コシヒカリ米みそ 赤つぶ』（100g 91円）と、『玄米みそ』（100g 110円）を購入。ちなみに300gからの販売となっています。
まず、玄米みそ。玄米みそは今の季節、キュウリとかに付けて食べても美味しいと言ってたので、味噌汁とかではなく付けて食べてみましたが、味は濃い。だけど、玄米だから後味そんなにしつこくない。残らない、あっさり。なるほど、面白い味噌。珍しい味噌だと言っていたけど、納得。
コシヒカリの赤味噌は味噌汁で。こちらはコクがあって深い味わい。だけど、一般的な赤味噌に比べると、やはりすっきりとしている。
ってか、意外と値段も安いですね。