ソーキそばって旨いもんだな。 : Tsutaya

　この日は午後からの仕事だったので、近くでランチをすませることに。
以前行った時は何故か休みで、数ヵ月ぶりにリベンジです。
テーブル3卓とカウンター席のみの狭い店は喫煙OKのようです。

　沖縄そばは750円、ソーキそばは980円です。何が違うんですかね？
軟骨のうま煮が乗っているのがソーキそば、角煮が乗っているのが沖縄そばなんだそうです。
いただいたのはソーキそばです。ランチは半ライスが付います。

　10分ほどで出来上がりです。「いただきます。」
すっきりした優しい味のスープに、平打ちの縮れた柔らかい麺です。
つるっとして、のど越しのいい麺とあっさりしたスープがよく合います。

　軟骨は半ライスに乗せて食べます。軟骨はなんとか噛み切れますが、けっこう硬いです。
噛むと甘みがジュワーっと出て来て、ライスとの相性抜群です。
軟骨は2片入っています。美味しいですね。気に入りました。

　沖縄産のとうがらしを持ってきてくれたので、少しだけ入れてみました。
「とても辛いので気をつけて下さい。」と言われました。
少ししか入れなかったのに、かなりの辛さです。(^_^;)
違う味わいになり、美味しくなりましたが、入れすぎには注意ですね。

　お酒おつまみが充実しているようなので、夜にも行ってみたいお店です。
でも、車じゃないと行けないからな～。
ごちそうさまでした。