官方消息
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店名 |
Hitachino Ishizaki
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
029-879-7581 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
茨城県牛久市下根町564-5 |
交通方式 |
電車、車、またはタクシー 距离日立野牛久 1,214 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
服務費收費 |
サービス料0%、チャージ料0% |
座位數 |
30 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 40人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 2021年冬完成予定です |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 20台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
網站 |
以前より、美味しいという話を伺っていたこちらのお店。
コロナで騒がしくなった際にお弁当を購入してみたのですが、お出汁が良い仕事をするおかずが多く、とても美味しかったです。
記念日に頂くご馳走を考えていたところでしたので、今回コースを予約して伺いました。
土曜日の18時。
1時間もすれば満席になってしまったので、休日は予約をしておいて正解でした。
予約したのは「霧峰高原牛フィレステーキコース 5000円」
お料理は少しずつ提供され、ゆっくり味わいました。
やはり、お刺身以外の品はお出汁が染み染みでどれも美味しい。
お刺身も、炙ってあったり昆布を挟んでいたりとパターンを変えて皿に並べられ、見た目にも楽しいです。
お肉は時間が経っても柔らかく甘く、やはり高級な肉は腕の良い料理人に調理されてこそ花が咲くな…と痛感しました。
(懸賞等で高級肉が景品になっている場合をよく見かけるが、例え当たっても美味しさを殺してしまいそうで怖い)
静かでピシッと背筋を伸ばす様な、ホテルのレストランの様な雰囲気ではなく、のんびり穏やかな空気が流れる店内でした。
肩肘張らず利用できるお店です。
次回はお昼にも伺ってみたいですね。
ごちそうさまでした。