Tompei Shokudou
(とん平食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tompei Shokudou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、豬肉料理、蓋飯 |
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0298-75-7155 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県牛久市東大和田町230-6 |
| 交通方式 |
JR常磐線「ひたち野うしく」駅(西口)から徒歩15分 距离日立野牛久 1,073 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ 4人掛けテーブル３席、カウンター15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.9.20 |
| 備註 |
テイクアウト、通信販売行っています！【とん平食堂のもつ煮】1.6キロ 1500円 興味のあるおかたは店員、または TEL 0298-75-7155 までお願いします！クックパットにて作り方公開してます。「とん平の生もつ煮込み 」で検索してください！ |
以前から某動画で見た気になっていたお店。ただ、場所が茨城の牛久市なので、年に数回茨城に行くことがあるのでその際に行ってみるか？とブックマークしていたお店。そしてこの日は休みの日にドライブがてら土浦方面に行くことになったのでこちらのお店を訪問することにしました。
地図を見てみると6国沿いとのことで何度も通ったことがある道沿い。「こんなところにお店があったっけ？」と思いながら向かってみると、お店を発見。隣の山岡家の存在は知っていましたが、ここに食堂があったのは気が付かなかったような。
駐車場はお店の隣に3台分ありますが、ネットの情報だと「お店の前の道に停められるので心配なし」との口コミが。「路駐？」と思ったところ側道があるのでみなさんそちらに縦列駐車しているようでした。ただ、なぜか駐車場は空いていたのでそちらに駐車をすることにします。
開店時間は11時ですが、10時50分に到着するとお店の前には10名の行列。11時ちょうどに開店したので店内に入ると、コの字型のカウンター席と3席のテーブル席があり意外と広々とした印象。奥に厨房がありますが、カウンター前にも調理する場所があります。カンター席に座らせていただきメニューをチェック。連れととの2人での訪問なので、麺類とご飯ものを注文すると決めていたので、今回注文したのはモツラーメン（800円）チャーハン（600円）もつ煮込み（500円）です。
周りをみていると、わたしたち以外は常連さんのようでメニューを見ずに注文しているようで、ほとんどの方がレバー丼やハラミ丼などの丼もの、もつ煮込みとハラミ炒めなどの定食類を注文していました。それにしても安い、安すぎますね。
最初にもつ煮込みが到着。たっぷりのもつと煮卵が入っていて、濃厚で優しい味わいの味噌味でご飯が食べたくなります。
もつを食べながら待っていると次にチャーハンが到着。見た目は普通のお店の大盛りくらいの量で、食べてみるとしっとり系のチャーハンで味がしっかりついていてチャーシューと卵の味もしっかり感じることができます。わたし的には好きなチャーハンですね。
そしてもつらーめんが到着。びっくりするくらいの大きなどんぶりで「大盛？」と思えるほど。まずはスープを飲んでみると背油たっぷりでニンニクの味もガツンとくるジャンク感あふれるスープ、醤油ベースでちょっと甘いスープで病みつきになりそうな感じ。
麺は細麺ですが、麺量はどんぶりの大きさに比べそれほど多くない感じ。多分150gじゃないでしょうかね。たくさん食べる方であれば大盛にするかライスをつけてもいけるかもしれませんね。
具材はたくさんのもつとざく切りのネギ、ニラ、煮卵など。大きく刻まれたもつはラーメンと合うんですね。ネギと絡めながら食べてもおいしいしそのまま食べてもおいしい。
スープはかなり多いので決して飲み干すことはできませんが、美味しいのでレンゲがなかなか止まりませんでした（結果的に半分くらいは残しましたが）
さて、ちょっと蛇足で、カウンター席の前に簡易的な調理スペースがあるのですが、わたしたちの食事が始まる前くらいから、店員さんがでてきてもつの仕込みを始めました。もつの仕込みといっても大きなもつを切り刻むので見ているとかなりエグイです。わたしたちのちょうど目の前だったので否が応にも目に入ってしまいます。終わったと思ったら今度はレバー！レバーはもっとエグイエグイ、大きなレバーを切り刻みながら脇のざるに投げ込むような動作を繰り返しますが、もつの下ごしらえは奥の調理場でやってほしいものです。
しかしながら、これだけ食べて2人で1900円とは、頭が下がります。ごちそうさまでした。