店名 |
Naruko
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類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、天婦羅 |
預約・查詢 |
0299-97-0802 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
茨城県神栖市知手5181-3 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
座位數 |
( テーブル16、小上がり16、座敷? ) |
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個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 20< |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
僕が鳴子そばさんで食事するときは、昼夜問わず、佐藤水割りを呑みながら、〆にそば・うどんを頂きます。
お通しに、蕎麦のかりん糖と野沢菜が出ます。
特に野沢菜は塩加減が丁度良く、みずみずしくて美味しいです。
佐藤(黒)のつまみに、板わさ、ゲソ唐揚げ等、その日の気分によって注文します。
そして、メインの蕎麦は、シンプルに味わいたいので、せいろ(570円)で頼みます。
麺は細めで平打ち、コシと甘みがあります。
麺自体を味わうため、つゆをつけないで食べてみたりもしますが、つけなくても麺の味を充分感じます。
つゆは、甘めで味濃いめです。
そして、最後の〆に、つゆを蕎麦湯で割って、風味を楽しみます。
ざるそばも、海苔の風味が合わさり、一層味が引き立ちますが、僕はシンプルにせいろそば・うどんで食べるのが好きですね。
ごちそうさまでした。