店名 |
Menya Futaba
|
---|---|
類型 | 拉麵 |
|
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
茨城県日立市東金沢町4-10-13 |
交通方式 |
距离常陸多賀 1,405 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
---|---|
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
|
---|---|
開店日 |
2017.7.3 |
福岡ではお雑煮もアゴ出汁らしいです。
お店の場所は東金沢町のマルトさんの近く
通勤道路沿いの住宅街にあります。
濃厚あごだしラーメンとライスを注文
チャーシューは鳥と豚から選べます。
5分とかからずに到着、別添えでアゴオイルが付きます。
アゴ出汁はお初ですが、いい香りがたまりません。
スープからひと口、香ばしさに反してとても優しい
上品なお澄ましのような出汁の味です。
麺は中太のちぢれ麺、あっさりとしたスープがよく合う
メンマがシャキシャキでおいしい。
半分ほど食べ終え、味変にアゴオイルを投入!
さらにアゴの香りとコクがアップしてGOODです。
ライスにはあごのふりかけがついて、アゴ三昧です。
初のアゴ出汁は、初めは物足りない感じでしたが
食べ進めるうちに、だんだんクセになってきました。
ご馳走様でした、とても美味しかったです。