評論列表 : Sobaen Satake

常陸の名門武家・佐竹氏発祥の地で味わえる田舎蕎麦、その店名は「佐竹」

テレ東のタクシー運転手の番組で紹介されていて気になっていました、茨城県に出かけた際に訪問。休日の14時頃だったと思いますが待...

旬菜天ぷらそば（大盛）1550円

蕎麦太い。でも、ごてごてしてない。何となく大盛りにしましたが（野菜の天ぷらなので物足りなかったらつまんないなと思って）、ふつうで大丈夫。しっかりある。うまい。ゆ...

日曜日の開店時刻に伺いました。地元の方や観光客ですぐ満席になりました。注文したのは旬菜天ざるです。蕎麦はざらっとした喉越しで食べ応えがあります。天ぷらも珍しい紅芋の天ぷらがあり、甘味があって美味しかっ...

外観
お店は常陸太田市街から少し離れた田園風景が広がるところにあります。
建物は平屋の日本家屋で非常に雰囲気があります。

駐車場
店舗敷地内に駐車場があります。
砂利ではありますが、...

ネットニュースで「常陸太田のおそば屋さんの会」による以下の企画を知りました。

■常陸太田市『夏けんちんフェア』
■期間　2022年７月15日（金）～９月30日（金）
■内容　地元の夏野菜を使...

まずは樽に入った麦茶を頂けるのが印象的
お蕎麦を頼むとぬか漬けも運んで来てくれます。
本格的でしっかりぬかの香りがいっぱいです。
天ざるそばを注文　つゆが自分の好みに注いで食べられて薄味好みの私...

その時々の自家栽培の旬菜天ぷらを添えて
コシが強く、風味豊かな蕎麦を手繰る
古民家をリノベーションした店内に流れる
どこか長閑な空気も味わいどころだ
地元に愛されるコスパ◎な古民家風そば処
...

両親を連れて常陸太田のヴィラへ、道すがらのそば園佐竹。噛みごたえのあるそば、ムシャっと食べる、香ってくる、美味いな。
父はとろろそば、母は旬菜天ざる。上天ざるは旬菜とともに白身魚がつく。皿に盛られた...

□4月20日 初訪問

常陸太田から常陸大宮へ向かうのに、少し寄り道をしました。周りが何も無い場所にあります。
　
人気が鰻登りなのでしょう、大きな敷地内に建屋を増築中です。

入口に名前...

戦国時代まで常陸国を治めていた佐竹氏の名前がついたこちらのお店。

地元の方は佐竹と言う名前には愛着がありますが、そんな名前をつけた常陸秋そばがいただけるこちらのお店に年末に帰省のさいに伺いました...

大人気のお店で並ぶのは覚悟した方がいいです。
店主は大変 気配り、目配りをされていて蕎麦を食べ終わる頃を見ていて蕎麦湯を出してくれたり 薬味のネギは蕎麦を茹でている間に人数分だけ切っています。
殆...

どこにも出かけていなくて美味しい蕎麦が食べたいという母親を連れて、常陸太田市に行ってきました。大人の休日の雑誌に掲載されていたお店。11時の開店後30分くらい経過してお店に着きました。
すでにお店は...

ランチツーで行きました！
県北エリアの人気店。
天ザルの大盛りをオーダーしました。
コシがあり、風味豊かなる蕎麦と
揚げたて熱々の天ぷら…
繁盛店だと納得の味でした‍♂️
店員の若いお姉さ...

夏季休暇中の来訪です。今年の夏も本格的な常陸秋そばが食べたくなり、常陸太田エリアで規模・知名度・人気が高い当店に行ってきました。

平日午前中の来訪です。さすがに人気店で席はほぼ埋まっていましたが...

日立から南下してきておりますと、
小腹が空いてきました。

ブワッと一面に広がる田んぼ地帯で、
ポツリと建っているお蕎麦屋さん。

昼もだいぶ過ぎていますが、
まだ暖簾がかかっているので...

現在の店主で二代目
昔は田舎蕎麦の店だったが現店主が引き継いでからは太田らしくも繊細さのある蕎麦を主軸に地元でとれた山野草の天ぷらとともに饗じる蕎麦が人気の店になっている
久しぶりの訪問になったが...

Instagram:@doctor.gourmet

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本日は常陸太田の蕎麦処佐竹さん...

こんにちは~♪

みなさんと楽しいコメントを交わせないのは寂しいですが現在溜まっている下書きをいつもよりも少し早いペースで載せている事と、少し忙しい為です
ごめんなさいm(_ _)m

こち...

もり　700円

大学芋とほうれん草のおひたし等のお通しつき

蕎麦は歯応えのある平打ちで、香りが良くて美味い
つゆなしでもいける

つゆはカツオ節強め
徳利なし

蕎麦湯は薄濁り...

蕎麦の激戦地でもある茨城で食通のオススメする隠れた名店と聞き、水戸から車で30分ほど北上、古い屋敷の点在する那珂地区を抜け田畑が広がる県道沿いのこんなところに？と一軒家の『そば園 佐竹』。

昼の...