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Sobaen Satake
(そば園 佐竹)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobaen Satake（Sobaen Satake）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0294-73-2288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県常陸太田市天神林町5-207 |
| 交通方式 |
距离河合 2,206 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats （ 4人掛けテーブル×4。小上り席、6人掛け座卓×6。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15台以上 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
常陸太田のちょっと郊外の田園風景の中にそば園 佐竹はあります。
近くに歴史があって有名な「佐竹寺」があります。
このお店の特徴は、サービスが良いところです。
お店に入ると、まず一品とお茶が出てきます。
それは漬物だったり、煮物だったり、本当の野菜や根菜類の家庭料理です。
それを食べながら、メインの野菜の天ぷら＋そばを待つのです。
夏場は冷たい麦茶が桶に入れられており、ひしゃくで汲んで出てきます。
桶の中には、氷が入っているのですが、木は断熱効果があるからなぁと
みょーな知恵に感心させられます。
店の裏手には畑があり、そこで取れた野菜や根菜も出てきます。
上天ざるを頼むと、４種類の天ぷらが出てきます。
それらは季節により変わるのですが、、、どんなものがあるかと言うと、
野ゼリ、山人参、白身魚、明日葉、紫いも、オカヒジキ、カンゾウ、なす、
モロヘイヤ、ニッコウキスゲなどなど。
ニッコウキスゲの花を出す店があるのをはじめて知ったし、それを食べたのだ
寿命が半年延びたのは、間違いない！
そばは田舎そばですが、最近ちょっと細めになっていて、そばの品質も
一段と良くなっています。
もり汁はちょっと甘めなので、辛目が好きな私としてはちょっと残念。
でも、常連さんが沢山訪れるお店なので名店であるのは間違いありません。