官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Sobaen Satake
(そば園 佐竹)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobaen Satake（Sobaen Satake）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0294-73-2288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県常陸太田市天神林町5-207 |
| 交通方式 |
距离河合 2,206 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats （ 4人掛けテーブル×4。小上り席、6人掛け座卓×6。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15台以上 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
マイレビ様の追っかけです。ここは若干山側に入らなければならない所にあるのですが、地元の人気店です。先代が厨房にいたころにお邪魔したことはあったのですが、その後はなかなか来店する機会がなく年月を過ごしていました。
マイレビ様のこちらの旬菜天とお通しのphotoを見て、たまらず開店時間に合わせて来店しました(´ρ`)
こちら麺も美味しいのですが、「産地直食いの野菜の天婦羅」のお店であります。
従ってメニューもあまり見ることなくお茶の給仕の時に即答で「旬菜天もり (旬の山菜・野菜 8品)」オーダーしてます。
ただ今回、茨城はけんちん蕎麦の旬であり、旬菜天もり との二択で悩みました(^^;)
そこでけんちん蕎麦に旬菜の天婦羅だけはオーダーできるかお尋ねしたところ
「旬菜天もり にけんちん汁単品」はオーダーできますとのことで、そのままお願いしました(≧▽≦)。
お茶と共に呑み屋ならお通し(お茶請け？）が付きます。
その日によって煮物だったり、プチ天婦羅だったり、漬物だったり、何が出るかな～とそれも楽しみです。茨城はけんちん蕎麦の時季で根野菜が美味しい時期でもあり、今日は蒸かし薩摩芋と漬物でした。
こちら田舎蕎麦風の太めの麺。そうなると蕎麦特有ののど越しで食べることはできないのですが、そのギリギリの太さ、長さを計算したのか？と思うような、のど越しの田舎蕎麦がいただけます。
さらにコシがあるというよりも、若干モチモチというような独特の麺で、美味い。天婦羅が人気の店といっても蕎麦屋だけに麺も当然手抜き無しです。
天婦羅も衣薄目で、塩を付けて酒の友にしてもいい感じ。素材の味や食感が存分に生きてます。
蕎麦食いだけで、昼間から飲んでいる客はいなかったのですが、客の中には我慢できずに呑み出す人もいるんだと思います。アルコールは完備です( ^^) _旦~~