Sobadokoro Kanesan
(そば処 かねさん)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Kanesan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0294-85-0467 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
茨城県常陸太田市中染町2674 |
| 交通方式 |
車 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 4人掛けテーブル席×①、4人掛け小上り席×④） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ４、５台 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
山間部の集落に佇むこちらのお店。県道沿いにある蕎麦の旗が目印となるものの、こちらのお店に行こうと思わなければまだ通り過ぎてしまいそうで、県道から小道を300mほど抜けて不安になりますが、こんなところにお店があるのかと驚かされしまいます。
そんな山裾の里山の集落にあるお店は、常陸秋そばでも寒ざらしの秋そばがいただける貴重なお店です。
蕎麦好きの店主が、自宅の1階を木の温もりある店内に改装し、田舎の落ち着いた雰囲気を感じます。
注文したのは十割蕎麦の野菜天付（エビ付き）1800円。独自の技を生かした十割蕎麦は、しっかりとした麺の太さがあり、寒ざらしらしく余分な雑味が抜けて風味も豊かで、噛むほどに旨みを感じます。創業数十年継ぎ足された返しを使った、やや甘味と辛味を感じるつゆといただくと、より一層蕎麦の旨みが感じられました。
また、天ぷらはエビ以外の地元で採れた大きな春菊、さつまいも、茄子は新鮮で旨みがあり美味しくいただきました。
山間ののどかな山裾のお店でいただく蕎麦は、都会に住む方には一味違うかもしれません。通常の十割蕎麦より手間ひまがかかっているので、納得のお値段と思います。
美味しくいただきました。
また故郷に帰ったときには、茨城県北部名物のけんちんや二八蕎麦もあるので、いただきたいと思います。
ごちそうさまでした。