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Kiuchi Shuzou
(木内酒造)
木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン、アンバーエール、ホワイトエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン、アンバーエール、ホワイトエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」アンバーエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン
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木内酒造「常陸野ネストビール」ホワイトエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン、アンバーエール、ホワイトエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン、アンバーエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン、アンバーエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン、アンバーエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」アンバーエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」アンバーエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン
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木内酒造「常陸野ネストビール」ヴァイツェン
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木内酒造「常陸野ネストビール」ホワイトエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ホワイトエール
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木内酒造「常陸野ネストビール」ホワイトエール
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文章網址：http://umai.tv/33009
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kiuchi Shuzou
|
|---|---|
| 類型 | 啤酒吧、日本酒、燒酒 |
|
029-270-7955 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県那珂市鴻巣1257 |
| 交通方式 |
東京より110km 距离常陸鴻巢 418 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1050001004647 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
茨城県で人気ナンバー１の地ビールメーカー
木内酒造 Kiuchi Brewery（http://www.kodawari.cc/）
「常陸野ネストビール」
と言っても、私が知ったのも、昨年？一昨年？です。
もともと、ブルーノート東京の美味しいエールビールを作っている所
と言うことを、聞いてから、行かなきゃいられなくて・・・
木内酒造の凄い所は、
なんと！ なんと！
あなたがつくるあなただけの手づくりマイビールが簡単に造れます。
自分のオリジナルビールを作ってもらえます。
難しいことはなく、オリジナルビール造りをネストビールのスタッフが手伝ってくれます。
工房に、ビールを仕込む専用の釜を常備され、
1種類のビール、330ml瓶 45本コースから、予約できます。
詳しくは、直接、お問い合わせください。
「常陸野ネストビール アンバーエール」
写真のように、色が濃い。
黒ビールではなく、ブラウンエールです。
クリーミーな泡で、泡持ちが良い。苦い泡です。
上面発酵のエールビールの割には、香りが弱い。
もっと、ホップのフルーティーな香りが欲しい。
ロースト香、ローストテイストもごくわずか。
味そのものは、濃い。 まずくない。
後味に、甘みと苦みがきます。
旨いけど、いま一歩感が強いね。
残念ながら、夜な夜なレベルにはいかない。
「常陸野ネストビール Weizen ヴァイツェン」
本場ドイツのDLG（ドイツ農林省）から2年連続金メダルを授かり、
2000年英国 The Brewing Industry International Awards でも
金メダルを受賞した本格的バイツェンビールです。
ドイツの濁りのある、小麦ビールです。
泡は、粗目で、泡立ちも悪く、泡持ちも悪い。
香りは、フルーティーなしっかりとした香りが立ち上がります。
もちろん甘口ビールなんかではありませんが、甘さを感じます。
バナナ？？？ 変です。
いも、サツマイモ系の甘さです。
これは、いまいちですね。
賞も取っているようですが、そこまで美味しくないです。
「常陸野ネストビール WhiteAle ホワイトエール」
1998年、99年のジャパンビアカップで2年連続金メダル、
2000年と2004年ワールドビアカップ金メダル、
2002年英国 The Brewing Industry Internationa lAwards 金メダル
コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビール。
ホワイトビールです。
日本の酒税法上は、本物ビールではなくなります。
クリーミーな泡が立ち上がり、泡持ちも良いです。
Weizen ヴァイツェン 同様、小麦麦芽のビールで、濁りがあります。
コリアンダー、オレンジピールのおかげで、
フルーティーな香りです。フローラルな香りです。
ナツメグの香り？？コリアンダー？？
ハーブな香りです。
いまいち変な香りです。
わずかに、苦みもあり、コクもあるのですが、
これも、賞を取っている程の、素晴らしさはありません。
賞を取っている、2000年前後だと、
日本でエールビールなんてめったに作られていない。
やっと、各地で、地ビールが作られ出して、火がついた頃？
今は、本当に、美味しいエールビールたくさんありますからね～
いろんなビールが、各地で生産され、
美味しい個性的なビールが増えて、うれしい時代になりました。
スーパードライや一番搾りしか知らない方！
バラエティーに富んだビールの世界に、足を踏み入れて下さいね。