フルーツ生サンドと限定のいちごのレアチーズ : Ahiru No Nama Suitsu Sutando

前回、娘がアメリカから帰国した時に来たのだから2年振りに再訪店です。

多分、その時にはいちごのレアチーズ等は無かった気がする。(フルーツ生サンドを食べて帰った記憶だけがあるので。)
今回は限定と言う言葉にやっぱり弱く、いちごのレアチーズを２つ、メープルプリンとミルクプリンを各１つずつ購入。(各¥350:税別)
それといばらき産いちごのとちおとめ使用したフルーツ生サンドのハーフ(¥400:税別)を１つオーダー。
オーダー後に焼いてあったスポンジケーキを１つ取り出しカットして、生クリームをクィーンと機械で再ホイップさせて、いちごもカット。
それらを素早くセットして出来上がり！
フルーツ生サンド＝サンドウィッチではなく、いちごだとショートケーキを手で持って食べやすくした感じですね。

車に戻り、フルーツ生サンドをパクり。
あ、やっぱり味はショートケーキだぁ。(笑)
ただ、生クリームがもう少しあった方がよりショートケーキ感が強くなると思うが、そうさせない為に生クリームを控えているのか？？
直ぐにパクパク食べられて美味しかった～！

自宅に戻り、いちごのレアチーズをパクり。
いちごとチーズのバランスが良く、名前の通りいちごレアチーズです。食間はややババロア寄りですが、甘過ぎない生クリームも全体のバランスを整えていました。