Fukuda ya
(福田屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukuda ya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0295-52-0025 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県常陸大宮市下町145 |
| 交通方式 |
距离常陸大宮 348 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
蕎麦屋へ入りお品書きを見る
蕎麦を冷たい方が良いか温かい方が良いか？
はたまた今日はうどんでも食うか？
天ぷらを付けるか、小さな飯物でも付けるか？
などと食す品選びをしつつも
『カツカレー』を見つけてしまえば、もうそれに気持ちが持って行かれる！
気付けば店のオバチャンにそれを告げていた（笑
◆カツカレー 1,000円（税込）也
蕎麦屋のカレー
蕎麦屋のカツカレー
コレがまた旨い一品に出会うこと多し
店毎の色合いや味、店毎の見せ方と盛り付け方・・
カツの大きさも千差万別、
注文をした後、配膳までの間
待ちながらワクワクする感じがが堪らない
そして当店のカツカレーは〜
大当たり！
配膳されたその姿を見て嬉しくなった♪
「おぉ〜黄色いカレーじゃぁないか⤴︎」
正に求めている蕎麦屋のカレー
やや薄い黄色、美白ならぬ黄白なカレーだった
食べればそれは塩っぱいカレー（笑
塩気が食欲を掻き立てる昭和の味だ
出汁も効いた？カレー
皿を見ると手前にカレー、奥側がこんもりとお山のような姿
このお山はライスでなくカツなのだ
皿の脇から脇までその姿を表すカツは
大きく食べ応え十分、いやそれ以上のボリュームがあった
衣の厚さ、適量
カツの厚み、薄くなく厚過ぎずちょうど良い
火の通りが絶妙な仕上がりでほんのりとほっぺのような桃色が見える
口に運べばやわらかさも味わえて旨いカツ
ライスと黄色いカレーとの相性も抜群だ！
お盆にのってやって来たソースも良い仕事をしてくれた
塩っぱいカレーだからソースをかけると
その甘味と野菜から出る旨味が塩気を薄め味変とは違う別の旨さに出会えた
ソースをかけたりかけなかったりと二味を楽しめた
蕎麦屋のカレーには、ソースがよく似合う
カレーの具材は、
ニンジン・ジャガイモ・タマネギ、そして確りと豚肉も入る
豚肉はこま肉だろうか？
やわらかさにと歯ごたえが共存していて旨かった
カレーもライスも、勿論カツも残さず最後まで食べ切り、完食した
街中の交差点の角にある蕎麦屋
店舗は建て替えたようで、木材を多用した綺麗な店内
テーブルや椅子も洒落たデザインだった
フロアを担当しているのはオバチャンたちで
ほっこりと温かみのある雰囲気
そしてそのオバチャンたちが素晴らしい笑顔で接客していて
この店を旨いだけでなく良いお店に作り上げているように思えた
会計を済ませ、美味しかったことを話すと
店のオバチャンが笑顔で送り出してくれ、心温かく幸せな気分になれた
ここのカツカレー、幸せの黄色い『カツカレー』だったな♪
心から、ご馳走さん！