餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyouraku（Kyouraku）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0280-81-1133 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県猿島郡境町293-5 |
| 交通方式 |
圏央道・境古河ICより約3.5km、車8分 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ カウンター８席、テーブル５卓×４席、座敷に堀こたつ式４卓×２席＋ちょっと。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 堀こたつ式にもなります。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店頭3台程度、近くに町営駐車場（約20台）あり（信用金庫前） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
随分昔に1度だけ来たことあるんですが、蕎麦の種類は勿論、こんなに美味しい店だったかなぁ？ってのが印象です。
蕎麦は3種。っと言っても変わり蕎麦ではなく引き粉の違いで香りや食感の違いを堪能できます。
# 十割そば 粗碾き蕎麦粉100%の香り高き濃い蕎麦
# 彩美そば そばの実精選後の粗挽き粉9割での細切り蕎麦
# 全粒そば 殻を剥いた蕎麦の実全てを挽いた全粒粉9割でのやや太めの蕎麦
☆白えびの天もりそば・十割 ¥1840
☆鴨汁そば・彩実 ¥¥1230
☆おかわりそば・全粒 ¥620
並べると色も香りも明らかに違います。食べ比べすると9割蕎麦は微かに1割分の小麦が香り、十割との明確な違いが楽しめます。
鴨汁は塩味も甘味もバランス良く出汁もしっかり出てます。柚子も効いてて美味しいですが、強いて言うなら鴨肉が貧弱かな。
そばつゆは味見するの忘れました。
白えびの天ぷら、流石富山湾の海の白い宝石とも呼ばれるだけあってカラッと揚げられたエビは上品な香りが口いっぱいに広がります。
抹茶塩がついてるのもポイント高し。
あとは蕎麦湯。花粉(はなこ)、たっぷりのとろみついた私の好きなタイプでした。
たまには、こういう蕎麦の食べ比べも良いもんですね。
ご馳走様でした。