前菜15皿、治部煮、釜炊き筍ご飯 : Yamano O

官方消息

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Yamano O

(山乃尾)
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3.8

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2023/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

3.8

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

前菜15盤,治部煮,釜煮筍飯

首次訪問將於 2023 年進行。我們在石川的日本餐廳享受春天。店名是「山野」。位於東茶屋區的後方。在宇辰山腳下,安靜地歡迎您的光臨。中井先生帶領我們來到大廳,雖然我們都坐在一起,但還是很有氣氛。一邊等待食物,一邊欣賞美麗的花園。這家店在緊急狀態期間也過得很艱難。擁有 Utatsu 山最強烈的景觀 [a:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000994/dtlrvwlst/B11591286/?sby=D&use_type=0&PG=1&smp=2&lc=0&st]住。現在,我們來介紹一下食物。你會對第一個專案感到不知所措。看圖片。烹飪套餐本身的名稱。馬薩的春天正是百花盛開的季節。壓倒性的色彩會讓你的心顫動。當然,所有的小菜都很有趣,但特別美味的是“鱈魚白天婦羅/牛飛捲/味增醬烤鱈魚”。另外,我認為“Nobiru/Kotai Sasazushi”。畢竟,花點心思做出來的魚菜確實很吸引人。接下來是吉布尼。您一定會被美妙的吉布尼迷住。令人驚訝的是鴨腰肉有多厚,而且煮得有多好。鴨肉厚實,肉質稀軟,卻很容易切塊,與吉布尼豆沙混合,味道濃鬱。當然,「sudare-fu」和香菇的調味也非常完美。但最讓我驚訝的是腐竹卷的存在。當邪惡的縣令轉動他的腰帶,女人打開卷好的腐竹時,正如喜劇故事中的“請原諒我,啊……”,腐竹比預期展開得更多,非常適合舀豆沙。這很美味!豆沙的甜味很濃,所以搭配芥末換口味也不錯。每次在金澤的餐廳看到地步二我都會點,其中山尾的地步二最好吃。對於生魚片,請享用深深浸透海帶味道的鰈目魚。好奢侈♪ 鍋裡的飯是竹筍。竹筍切成1公分見方,口感酥脆可口。氣味是樹芽的氣味。其味道與用它烹調的清淡炒飯很相配。開胃菜有很多選擇,米飯量也很大,吃飽了。由於吃飽了,我把一些鍋飯帶回家,在酒店打開時,我升級為“飯糰丸子”。我很驚訝這需要付出多少努力。不僅感謝您的驚喜,更感謝您的體貼。唔。我吃食物。這道菜只能兩人以上點,但卻是享受金澤優雅的完美割烹調套餐。我想在另一個季節再次享受它。一定要再光臨,謝謝您的用餐。 --- Haruranman (¥7,000x2): 開胃酒: 草莓和甘酒汁15 種開胃菜: [左上起] 白蛤、煮章魚和蘇濱團子、味增醃鯛魚和醋蓮藕、高湯卷雞蛋、鯛魚子蜂斗菜、金絲草、胡蘿蔔、竹筍和油菜花、小鯛魚壽司、牛飛卷、水煮河豚和豌豆、櫻桃芝麻豆腐和一英寸豆、鱈魚子天婦羅和鱈魚芽天婦羅、螢火蟲魷魚醋味噌& Nobiru、松風燒雞& 彩卷蝦& Suhama dango、艾蒿燉二分煮:鴨腰肉、菠菜、竹筍、花麵筋、卷腐竹、香菇準備工作:壓扁的海帶、甜蝦食物:煮熟的竹筍鍋,醃菜<紅蘿蔔/蘿蔔麩泡菜/壬生菜>,紅湯汁 甜度:葛餅

  • Yamano O - 前菜15皿,食前酒

    前菜15皿,食前酒

  • Yamano O - 15皿の中央は小鯛笹寿し

    15皿の中央は小鯛笹寿し

  • Yamano O - 治部煮

    治部煮

  • Yamano O - 平目の昆布締め,甘えび

    平目の昆布締め,甘えび

  • Yamano O - 釜炊き筍ご飯

    釜炊き筍ご飯

  • Yamano O - 筍ご飯,香の物,赤出汁

    筍ご飯,香の物,赤出汁

  • Yamano O - 葛餅

    葛餅

餐廳資訊

細節

店名
Yamano O(Yamano O)
類型 旅館、日本料理
預約・查詢

050-5869-9348

可供預訂

僅限預約

ご来店時にお子様連れを予定されている方は、お食事の有無に関わらずお知らせくださいますようお願い申し上げます。

地址

石川県金沢市東山1-31-25

交通方式

從金澤站乘計程車約15分鐘

距离北鐵金澤 1,845 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • 星期二

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • 星期三

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • 星期四

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • 星期五

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • 星期六

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • 星期天

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • ■ 定休日
    不定休 (3日前までにご予約ください)
預算

¥20,000~¥29,999

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

100 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

希望單間的情況下,另外收取房費5,000日元。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

請在室外吸煙。

停車場

可能的

7臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒),提供兒童菜單

網站

http://yamanoo.jp/

電話號碼

076-252-5171