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この日は福井から金沢に移動しまして夜に行きました香林坊の『割烹むら井』さんです。
いただきましたのは、
・加能蟹
・香箱蟹
・のどぐろ塩焼
・刺身盛合せ、
・蟹足天ぷら...
旬のお刺身を含んだコースをいただきました。
接待される側でおじゃましたのですが、お店の方の対応が堅苦しすぎず、でもちゃんと距離感もあって、お料理に合うお酒を勧めて下さり、すごく居心地がよかったです。...
令和になりましたが、まだまだ平成のお話。金沢のクラフトビールの後は、やっぱり加賀料理。加賀料理がなんたるものかわかりませんが、その土地のものを使った料理と理解しました。
香林坊、せせらぎを感じる...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Murai（Kappou Murai）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、郷土料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
076-265-6555 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市香林坊2-12-15 |
| 交通方式 |
香林坊(こうりんぼう)バス停から徒歩3～5分 距离野町 1,347 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ カウンター9席、テーブル4席、座敷55席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 個室5室あり |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 2台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
人に思いやり、料理に真心、季節のめぐみたいせつに 後悔させません。
味の名所・せせらぎ通りに、味と素材に拘る店があった。季節感を大切に、素材に目を配り、盛り付けに工夫をこらし、料理に心と技を込める。素材は近海で獲れた天然物。新鮮な魚介類をお好みで刺身に、天ぷらにしたりと色々味わえる。魚が苦手な方には能登和牛石焼料理も楽しめる。料理人が真心を込めた金沢の四季折々の味覚を手軽な価格で快食できる多くの有名人も来店する超お薦め店。 |
彼女との初めての金沢旅行ということで、気になっていたむら井さんにお邪魔しました。今回は、お刺身の盛り合わせ、鰯の梅チーズ、のど黒の焼き魚、お茶漬け、旬菜と稚鮎の天ぷらをいただきました。どれもとても美味...