餐廳資訊
細節
| 店名 |
Benkichi（Benkichi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
076-268-8078 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
石川県金沢市大野町5-7 |
| 交通方式 |
距离北間 3,693 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats （ 4人席テーブル×8、小上がり6人席×4） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 |
ズワイガニの季節もそろそろ終盤、今シーズンの食べ納めに今日は金沢を訪れました。
北陸でかにと言えば、福井の越前かに、石川の加納がに、山陰では鳥取の松葉がにが有名ですが、富山湾の紅ずわいがにも味噌が濃厚で、身が柔らかく、甘味が強いと人気です。
こちら、弁吉さんでは、基本的にはズワイガニを使用して出しているとのことですが、仕入れによっては紅ズワイガニを代用することもあるとのこと。
今日の焼きがにを見ると、色合いからして紅ズワイガニでは無さそうです。
こちらの名物は「食べ放題」がかなりお値打ちで断然人気でしたが、今年は残念ながらコロナ禍の影響で安定してずわいがにを仕入れることが出来ないため、食べ放題は休止しています。この食べ放題、時間制限がないんです。
場所は海沿いでもなく、郊外にありますが、メディア露出も多く、結構な人気店です。
日吉神社の鳥居の向こうの参道入口にお店があり、パッと見は営業中とは思えない感じの店構えです。
そして、弁吉さん、基本は「予約制」。それは茹でたて熱々を食べて欲しいからとのこと。
実際、予約時間に入ると、真っ先に熱々のゆでがにが出てきました。
メニューはこんな感じ…
○ゆでがに食べ放題コース 休止中
○ゆでがに食べ放題＋焼きがにコース 休止中
○かに鍋コース 4,950円
○フルコース 7,480円
○かに定食 3,300円
○ゆでがに＋いくら丼 4,400円
● ゆでがに＋焼きがに 4,950円
着席早々にゆでがにが丸ごと提供されて、無言の格闘が始まります。自称かに食い３級ですので、温かいうちに食べ切れちゃいます。途中でごはん、お味噌汁、お漬物が出てきます。
カニ味噌たっぷりの甲羅の中に身を一度入れて、それをごはんの上にのせて頂くと、これがたまらなく美味しい！ お漬物、お味噌汁もとても美味しい！
ゆでがにを堪能しているうちに、今度は焼きがにがセットされます。四角い七輪が置かれ、生のズワイガニがお皿で提供されます。
甲羅はカニ味噌がトロッとするまで混ぜながら焼き、焼いた身を味噌にくぐらせて食べるのが絶品。身は焼き過ぎずに食べるのが一番です。
もう、これで満腹…。
仮に食べ放題が開催中だったとしても、食べられる量は大して変わらないかも…w
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。