餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hamamatsu（Hamamatsu）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、蓋飯 |
| 預約・查詢 |
076-231-3741 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市武蔵町11-3 |
| 交通方式 |
JR金沢駅から徒歩12分 距离北鐵金澤 876 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ テーブル4人席×5・6人席×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 |
金沢のウナギ問題はなかなかですね。
大きな河川は多いのに
なぜおいしいうなぎ屋さんが少ないのか。
ただ私が行けてないだけなのか。
今回は金沢エムザ裏にある浜松さんに訪問。
なんかお店にいる間にテイクアウトの人が何人も来ます。
にょろ助さんでもそうでした。
近江町市場にもたくさんうなぎ屋さんがあるので、
単純に金沢の人にとってうなぎは外で食べるものではないのでしょうね。
個人的には関西人のくせに関東風のうなぎが好きなのですが、
最近うなぎで痛い目にあっているので、
うな丼の並を注文して様子見。
メニューにはうな重がないのも驚きです。
提供時間から考えると、
蒸された状態で準備されており、
焼きを入れている感じです。
厨房を除くと炭火で焼いているようです。
うなぎは結構ふっくらしており、私の好み。
タレはあまり寝かせている感じではないように感じました。
もう少し寝られていたらうれしいのですが。
変わり種にプリンがありました。
うなぎエキスが入っているそうです。
食べましたが特にうなぎエキスはわかりませんでした。
残念。発想はよかったのですが。