餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pan Koubou Babiron
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|---|---|
| 類型 | 麵包 |
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076-268-6779 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
石川県金沢市藤江南3-168-17 |
| 交通方式 |
ナルックス藤江店前 距离上諸江 2,729 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
予々行きたい！と思っていたパン屋さんにようやく行けました！金沢駅から北西に車で10分、バスだと15分ほどの距離に位置する
パン工房バビロンナカタまで行ってきました。
金沢周辺のパン屋さんを特集した金沢まちのパン屋さんという本が発刊された頃(2018年10月)に知って以来、
どうしても行きたかったのにタイミングを失ったままでいたお店です。
このような状況なので、とても期待値が高くなってからの訪問です。
店内は所狭しとパンの並べられた棚がありました。
3〜4名も入れば満員になってしまうようなテイクアウト専門の一般的なパン屋さん。
入口から入って1番目に止まる場所には名物のクロワッサンとクロワッサン生地を使った商品が沢山ありました。
こちらのお店で有名なパンのひとつ『豆パン』です。
2種類の豆パンがありました。
普通？の豆パンと元祖豆パンです。
豆パン好きな家族に感想を聞くと、元祖豆パンのほうがとても美味しかった！とのことでした。
クリームクロワッサンはしっかりとしたクロワッサン生地とどっしりとしたカスタードクリームが絶妙です。
抹茶クリームクロワッサンもクリームクロワッサン同様にズッシリ系なクリームが美味しいパンでした。
バビロン名物のクロワッサンは美味しい！
折りパイのエッジが効いていて美味しい！
見た目が他のお店のクロワッサンに比べると大雑把な感じにも見えますが、味は大味ではなく普通に美味しい！
個人的にクロワッサンを超えた美味しさだと思ったのは、お米のクロワッサンです！
風車型に成形されている一風変わった形ですが、
クロワッサン生地の美味しさを十分に感じられるパンです。
サックリ、もっちり、どちらの食感も楽しめる上に風味が豊かでとても美味しかったです。