官方消息
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Oryori Kifune
(御料理 貴船)- 標準
- 按訪問月份排序
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一個陽光明媚的日子，朋友邀請我去金澤。我來到貴船吃午飯，這是一家很受歡迎的日本料理餐廳，提前六個月就被訂滿了。位於一町茶屋街的一角。一座古色古香的建築。我們在一棟老房子的私人房間裡一起玩得很開心。食物...
能登牛肉寿喜烧風格，大閘蟹和白蘆筍醃製，燻鮭魚和kogomi搭配開心果白，炸青魚和烤河豚魚白，紅貝生魚片重溫
第一次造訪是在 2013 年。十年來我第一次重訪金澤的貴船。原因是預訂非常困難。 2023 年，我們將去吃午餐。順便說一句，先前評論中提到的貴船早餐是2017年結束的。不犯錯。 。 。到了店裡，我被引...
![Oryori Kifune - [左上から時計廻りで]稚鮎の南蛮漬,毛蟹とホワイトアスパラガスの擂り流し,スモークサーモンとコゴミのピスタチオ白和え,叩きギバザとホタルイカの酢味噌](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/212008/640x640_rect_c6ba11d890ed2167dd571cd884613b68.jpg "Oryori Kifune - [左上から時計廻りで]稚鮎の南蛮漬,毛蟹とホワイトアスパラガスの擂り流し,スモークサーモンとコゴミのピスタチオ白和え,叩きギバザとホタルイカの酢味噌")
今回の金沢訪問は貴船さんに来る為でした。忘れないうちにいただいたお料理を書き残します。
雲丹ととうもろこし擦り流し
稚鮎の南蛮漬けなど
カサゴの出汁に細ーいお素麺
カサゴのお造り
岩牡蠣...
5月16日からメニュー変更ということで楽しみしていた貴船さんに参りました。
全てが最高のおもてなしのお店です。
毎回金沢の旬が満喫出来ます。お料理も素晴らしいですが、お料理にあった器にも非常に感動...
金沢が好きなグルメな方が何年も前から行こうと温めていたお店に誘われて初訪問しました(^^)♪
半年先まで予約で埋まる人気のミシュン獲得店☆
6ケ月前の1日から予約開始との事ですがハードルは...
またまた、伺いました。見た目の素晴らしさ、味わいともに、最高級の加賀料理だと思います。主計町茶屋街にひそむ、地元で大人気のお店かと。決して派手ではないですが、サービスも素晴らしく、お料理の説明も、どな...
予約が取れなくて有名なお店です。6月前の1日から予約開始だそうで、半年前に予約された知り合いにジョインさせていただ来ました。たくさんの種類が少しずつ、出てきて、女性が特に好みそうです。本当に美味しかっ...
半年先まで昼夜予約で満席。
金沢市のMichelin店は味は勿論、ロケーション、おもてなしも素晴らしいのひとこと。
来年2月以降の予約を、8月1日から受け付けるようです。
深キョンドラマ...
関西ご出身の大将のセンス溢れるお料理。
創作性に富み、且つ素材を更に際立たせる究極の職人のお店。季節の旬の食材を余すことなく最大限にもてなして頂けるお店です。
大将の職人気質にも感銘受けますが、女...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Oryori Kifune（Oryori Kifune）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2021
入選Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2021 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
076-220-6131 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
ご朝食は日曜限定３組にてお承りしております。 |
| 地址 |
石川県金沢市彦三町1-9-69 |
| 交通方式 |
從北陸鐵道巴士尾張町巴士站徒步約3~5分鐘，從金澤自由巴士此花路線彥三綠地巴士站徒步約2分鐘 (淺野川沿岸) 距离北鐵金澤 1,256 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX） |
| 服務費和附加費 |
サービス料８％ |
座位、設備
| 座位數 |
4 Seats （ 2樓為您準備了1間最多可以容納6位客人的榻榻米坐席，1樓為最多可以容納4位客人的餐桌坐席2間。） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人、可容納6人、可容納8人 6人以上請咨詢。 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 可以在房間裡吸煙。請隨時吩咐。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可 預約2臺的時候請確認 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2008.10.3 |
| 備註 |
卡的使用僅限於夜場。 |
| 餐廳的宣傳 |
佇立在主計町的別具風情的料亭...限定套數的“款待”
是佇立在充滿情趣的主計町街道上的貴船。白天限定4班，晚上限定4班，我們會竭盡全力為您服務。請大家享受每個月都不同的料理。盛況空前的周日限定3組的早餐每月1日早上10:00開始接受1個月的預約。客滿時請原諒。 |
好久沒來了。能盡享京都出身的大廚配合四季精心制作的美味料理。可以盡情享受最高級的THE金澤的最好的店。一道一道精心烹飪的藝術料理。絕對值得去。