餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chateau（Chateau）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
076-222-5102 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市武蔵町16-42 レスティ 1F |
| 交通方式 |
JR金沢駅東口から徒歩約10分 ／ バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩2～3分 (金沢スカイホテルうしろ) 距离北鐵金澤 744 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 |
http://www.shop-kanazawa.jp/shop.php?shp=96&cald=&calm=w&mll=8 |
| 備註 |
・お店が入っている建物「レスティ」は「スカイパーキング」全体の建物名称です。 |
友人からの勧めと、食べログの評価が
高かったので行ってみました。
このお店のマスター？シニアソムリエだそうです。
エムザ横のパーキングビル内にあります
メニューには鴨肉のコンフィ、アヒージョ、
牛ほほ肉の赤ワイン煮等。
以前に違うフレンチのお店（シニアソムリエがいる）
にお邪魔した時も同じですが…
ワインの事ならなんでも知ってるよ
って感じ…
まあ、シニアソムリエって凄い資格らしいけど
特に興味はなし。
美味しいにこした事はないけど。
食事はサラダ、アヒージョ、鴨肉のコンフィ。
赤ワインとビールです
サラダは普通。いたって普通です
アヒージョはとにかく塩辛い！！！
塩のフタとれた？ぐらい。
鴨肉はもともと時間のかかる料理？かと思い
じっと待つ。
その間、ツレとマスターの自慢話がずっと
続き…赤ワインは3杯目に。
ツレとマスターの共通の知り合いがいたらしく
私は先週会った、ボクは先月。
私は家に行った事がある。ウチの店には先月来た。
どうでも良いわ
ここで気づいたけど、シェフ
店の外を眺めてる。
鴨は？鴨…
お腹空き過ぎて具合悪くなって来たので
お会計をお願いしてトイレへ。
領収書をお願いする為に名刺を渡すも
気づけば領収書のみで名刺は返って来ず。
マスターが自慢げにお客さんの名刺を
私達に見せていたのを思い出し
なんだか嫌な気分になりました。
最後まで出てこなかった料理があったので
料理の評価は不完全燃焼ですが、
大人なら適当なところで話にも区切りが必要
ですね？