北陸は不安定な天候が続きます。
今にも泣き出しそうな気配の中入店します。
時間的には日曜日11時を回った頃でしたが、一番での入店になりました。
今日はナポリタンの気分だったので、ハンバーグスタンダード（単品）
と合わせてのオーダーです。
家内はビーフシチューにセットサービスを付けてのオーダーです。
少し時間を要しますが、オーダーされた品々が運ばれてきます。
ナポリタン（七百円）はそれぞれのお店での特徴があったりで、これがまた楽しみのひとつでもあります。
茹で加減はアルデンテを僅かに超えたという感じで、あっさりとしたソースとの相性もよいようです。
単品ハンバーグ（150ｇ）は七百円ですが、肉肉しさを感じられる仕上がりです。
肉汁が溢れ出るタイプではありませんが、なぜか懐かしい思いがぐっとくる品です。
ビーフシチューは肉の塊が四～五個あり、見た目のインパクトはかなりのものです。
煮込まれてお肉はほろほろと崩れ、ワインの利いたソースが味わいを引き立てます。
この満足感で千二百円とは恐れ入りました。
セットサービス四百円追加でサラダ・スープ・パン（二種・マーガリン付き）にできます。
これだけの満足感を得られてお代が低く抑えられているのは驚きです。
ランチセットは七百五十円のものがあるそうで、経営努力の賜ではないでしょうか。
街の洋食屋さん
今日はハンバーグを食べる口になっております＾＾
お目当てのお店は額新保にあるピエレッテさん。
駐車場はお店脇にも共同駐車場あって、結構置けるように見えました。
注文したのはチーズハンバーグをセットにしたものとハンバーグランチです。
ハンバーグ単品は150g（シングル700円）と300g（ダブル1200円）から選べます。
当日は日曜日でしたがランチは適用されていました。
ハンバーグランチもシングル（850円）とダブル（1300円）の選択ができます。
和風とスタンダードの選択ができて、こちらはとてもお得感があります。
ハンバーグは肉汁が溢れるタイプではありませんが、しっかりとした生地で肉の旨味もGoodです。
好みが分かれるところでしょうが、お肉感があって好きなタイプです。
ソースも赤ワインの風味が感じられ、手抜きの無い一品だと思います。
セットのライスは口コミで良く書かれていませんが、当日はおいしいライス（私好みの柔め）でした。
今回はハンバーグを目当てに伺いましたが、次回は違ったメニューをお願いしようと思います。
値上げが相次ぐご時世ですが、メニュー表価格は2021年当時と変わっていないように思いました。
頑張っているお店は応援したいですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Piere tte
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理 |
| 預約・查詢 |
076-298-3999 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市額新保1-442-1 |
| 交通方式 |
距离馬替 261 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 １０台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
ピエレッテさんでランチ。
ここへ来たらハンバーグは外せません。
家内はレディースセット、ワタクシは
チーズ乗せハンバーグセットです。
やっぱり安定の美味しさ。
食後のドリンクコーヒーも付いて
二人で二千円です。
昭和の喫茶店といった趣きですが
とても落ち着く雰囲気が好きです。