怖いのが半分、恐ろしいのが半分、、やはり居酒屋は怖いです。
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厨房は5人で回されてました。 駅ビル内のせいか、けっこうシステム化されてて待ち時間は極めて短いですね。
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旬だし、港は近いし、小さくてもそれなりの鮮度のカニが楽しめるかな、、と期待したのが間違いでした。 2年前、同じく富山の駅ビル内にある居酒屋で食べた紅ズワイガニはわずかな料金でひっくり返るくらい美味だったんですよね。。 居酒屋って年に1度も使うことがないので知らないことが多くてよく失敗します。
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これは、まぁ、のどぐろらしいんですが、いかんせんお値段に見合わない。 金沢、富山、鳥取あたりでいやになるほどのどぐろ食べてきたので思うんだけど、食べログで4.5以上を獲得する名店では、この小さなのどくろ3枚分くらいの大きな切身の焼き物でも、この店よりも安いです。
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小さなバルタン星人を唐揚げにしたようで、見た目だけなら楽しめます。 のどぐろのカマの唐揚げ。 まぁ、これは割りと酒のつまみになりました。 が、やはりお値段がどうなんだろう。。
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これもお値段に見合わないお味と量。 金沢は、ほんと、お高くなりましたな。 品質、価格ともに富山の店に大きく引き離されてるように思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakana ya
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、壽司、海鮮蓋飯 |
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076-233-2217 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街「あんと」 |
| 交通方式 |
金澤站金澤百番街“Anto” 距离金澤 78 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 吧臺座位8席，餐桌座位40席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 午餐時間11:00~15:00之前全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 請使用金澤站附近的停車場 (收費) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.8.3 |
| 店鋪公關 |
★水產公司直營。直通能登!七尾魚，到貨中★
★ 直接連線能登！ ★七尾魚每天都會到。您可以品嚐當天捕獲的各種近海魚類。與石川當地酒一起享用。以能登產的魚類為主，注重新鮮度的魚類菜餚是我們引以為傲的！提供熱騰騰的生鱼片盖饭、金澤名產「治分」、石川名產「扁子刺身」、生魚片套裝行程。請盡情享受豐盛豐盛的漁餐。石川縣的當地酒類豐富，您可以依照自己的喜好進行選擇。大量添加「能登、加賀蔬菜」。這些都是當地獨特的氣候和風貌所孕育的土壤的恩賜。請享用使用< |
本来、比較すべきじゃないのは
重々、承知なんですが、昨日の
今日だと、まだ味覚の記憶が鮮
明過ぎちゃって、意図しなくと
も記憶が蘇ってしまう・・
昨日の「めくみ」さんは、すご
すぎました。
あちらでも記したように、あと
2ヶ月少々残しながら、今年最
上の食事となることでしょう。
金沢は数年前まで、よく鮨を食
べるために通いました。
でも、今はもう、「乙女寿司 」
さん以外、まったく興味を失い
ました。
近くのお手軽な居酒屋で食事し
てから飛行機に乗ろうと食べロ
グだよりにこちらのお店へ。
入店時から退店まで、一度も行
列が絶えることがありませんで
した。
大変な人気店なんですね。
駅中の居酒屋とはいえ、かつて
富山では、ひっくり返るほどに
美味しいな食事の経験があり、
つい期待しての入店でしたが、
完全に期待を裏切られました。
駅界隈では人気の居酒屋のよう
ですが、今の金沢ってこんなも
んなんでしょうか。。
多くのお客さんは、海鮮丼定食
を楽しんでたみていですが、僕
らは、地元の食材を使った居酒
屋メニューと酒を期待してたの
がいけなかったのかな・・
歳を重ねると店の選択ミスで凹
み具合が大きくてトラウマにな
りそうで・・
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ーー
読んでいただきうれしいです。
車いすで飛行機に乗って全国の
主に鮨屋をめぐっています。
まだ食べログを始めたばかりで
すが、いいね、保存、フォロー
いただいた方々、大変、励みに
なります。
ありがとうございます！
ご参考になればうれしいです。
ーー
━ バリアフリー情報 ♿ ━
駅ビル内ですから何ら問題なし。