餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakanaya
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、壽司、海鮮蓋飯 |
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076-233-2217 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街「あんと」 |
| 交通方式 |
金澤站金澤百番街“Anto” 距离金澤 78 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 吧臺座位8席，餐桌座位40席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 午餐時間11:00~15:00之前全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 請使用金澤站附近的停車場 (收費) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.8.3 |
| 店鋪公關 |
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＜お店について＞
2007年8月3日オープンの居酒屋風の海鮮食堂。
金沢百番街あんと内にある店舗で、水産会社株式会社天とてんが運営。
・駐車場
不明
・席構成
カウンター席…8席程
テーブル席…2名がけ6卓、4名がけ7卓
＜料理＞
■のど黒と日本海の魚達…税込2650円
メインの海鮮丼にみそ汁が付きます。
ご飯の量は
・大盛り
・中盛り
・小盛り
から選べどれを選んでもお値段変わらず。
量の検討が付かないため、こちらは中盛りで注文し連れは大盛りで注文。
ご飯は酢飯でしたが、酸味控えめ。
個人的にはもう少しお酢が効いている酢飯の方が好みですが、温かいのは嬉しい。
量は思った程多くはなく、大盛りでも良かったかなと。
その酢飯の上にのっていたのは、炙りのど黒やバイ貝、甘海老、鯛、イカ、しめ鯖、名前不明の魚2種類、ワカメ、大根のつま、大葉、ガリ、そしてワサビ。
この海鮮丼における主役と思われるのど黒は、メニュー写真と比べると量が少なく見え残念ではありましたが、メニュー表の下の方に小さく「天候等の入荷状況により内容が多少異なる場合もあります」と書いてあるので致し方ありません。
皮は香ばしく身は脂がのっていてとても美味しい。
別店舗にて生ののど黒と炙りのど黒を食べ比べして、炙りの方が美味しいと思いましたが、やはり炙りは美味しいなと再確認。
バイ貝は貝殻ごとのっていてインパクトありますが、その分ネタがのるスペースが減っていることを考えると複雑。
甘海老は残念ながら生ではなく冷凍（解凍）ものと思われますが、このお値段ならやむを得ず。
イカは熟成が進んだ甘くてねっとりとした食感で美味しい。
魚の切り身はどれも肉厚で満足度大。
汁ものはあら汁ではなくわかめの味噌汁。
近江市場は活気があり観光地としても楽しめましたしそれなりに美味しいお店もありましたので、「駅でこんなにCPも良くて美味しい海鮮丼が食べられるならわざわざ近江市場まで行かなければ良かった」とは思いませんが、地元の方であったり時間に限りのある観光客の方であればこちらのお店で十分かも知れません。
■金沢の海鮮丼…税込2000円
こちらはご飯大盛りで注文。
カニ足が立体的に盛り付けられたインパクトのあるビジュアル。
こちらは未食なので詳細不明ですが、色々なネタが少しずつのっていてしかも2000円ですからCP的には悪くないと思います。