評論列表 : Kagahan Onyoukashitsukasa Mori Hachi

旅行先で、長生殿の生落雁を求めて森八に足を運びましたが、惜しくも人気で完売していました。代わりに、紅白落雁を手に入れ、帰途につきました。しかし、私が以前に知っていた落雁とは異なり、紅白落雁は上品な舌触...

金沢の和菓子と言えばこちら！
2階のカフェで抹茶と和菓子を頂きました✨
そして2階で食事した方には2階にある美術館の見学サービス✨
老舗から歴史を感じます。
そして楽しく写し出される鏡は映える...

季節外れの暑さの中、金沢で少し休憩したくなって、マイレビュアー様に教えていただいた『加賀藩御用菓子司 森八』さんに伺いました。

やはり金沢なので、『加賀献上棒茶と上生菓子のセット』をオーダーしま...

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　東茶屋街を出て歩くこと5分くらい、金沢を代表する老舗和菓子店、森八へ。

　四...

あんショコラムース☆3.5
能登の宝のあん(手作りもなかセット)☆3.4

当店は、金沢で創業390年を超える老舗和菓子店の本店。本店は、金沢菓子木型美術館があり、和菓子作り体験もできるとのこと...

もちもちだけど…

帰りの新幹線の中で食べました。

皮はかなりもちもちですが、原材料をみて色々入ってるので子供にあげるのは控えました。こんなに入れる必要あるかな？残念です。

もう買わな...

1625年創業の金沢を代表する老舗和菓子屋
「森八」本店のカフェを訪問。

お供えや祭祀のためのお菓子も作っており
金沢の老舗和菓子屋の中でも
一際格式高いイメージ。

本店には美術館も...

　長生殿は、実は2種類あるんです！

　それは、干菓子タイプと生〆タイプっ！

　干菓子の方は、普通に店頭販売されてるんだけど、生〆の方は、製造日が決まっていて (不定期) 店頭になければ、送...

２０２２/９

【金沢遠征✈️】

まあ中々和菓子は食べない御飯大盛りだが
ひがし茶屋街ということもあり
連れの希望で森八本店に行くことに(^_−)−☆

@morihachi08
...

中に入って　いろいろ選んでいても　どれもとても美味しそうで　きりがなくなりそうなので　目の前の数点に絞って　購入を決めましたお会計の時に　周りを見ると　テーブル席に　数人の人が　お菓子を楽しんでおりました　

加賀藩御用達、金沢は森八の羊羹。
純度の高い氷砂糖と厳選された国産小豆を用いた格調高い味わい。シンプルながらも丁寧に計算され尽くした業が光ります。上品で美味しい。お茶のお供に、手土産に重宝されるので...

金沢の食事処全ての店でおすすめされたお店


能登の宝のあん・もなか皮セット

もなかの皮
もなか苦手は撤回します
無限に食べたい…

あん
やわらかですっきりとした甘さ

名...

石川県金沢市のひがし茶屋街から少し歩いたところ
祝日の14時頃に来店
駅前でも買えるけど、せっかくだから、本店で和菓子を購入
二階にお茶と博物館的なものがあると
それなら行ってみようということ...

駅にもお店のある有名和菓子処の本店、金沢市大手町『加賀藩御用菓子司 森八 本店』さん

こちらの半分のどら焼きのような「宝達」という菓子が好きです、が、この日は売り切れで明日以降になるとのこと
...

森八の本店でお茶はいかが？
併設されている博物館で知ったのですが、四谷に支店があるんですね。今度四谷店に行って自慢しよっと（笑）。
こちらでは、立派な器でお菓子や飲物を頂けます。
これはこれで満...

きんつばを購入するためにお邪魔しました。
きんつばと言えば、金沢に有名なお菓子屋さんがありますが、こちらの商品も食べてみたかったので伺いました。

こちらのお店の店内に、初めて入りましたが、さす...

創業から390年の老舗和菓子屋さん。
さすが加賀百万石。歴史も半端ないです。ショーケースに並ぶお菓子も、昔ながらのが多いです。

福梅：可愛い紅白の最中。中の餡子はめっちゃ甘くて、昔ながらの最中...

和菓子で有名な森八の本店では、予約のとれない名店、貴船のお弁当を予約制で食べれます。

店内は広く、席間隔も広いので、ゆっくりと食べることができます。
大きな3段のお弁当になっており、お料理はひ...

石川県は非常に和菓子屋さんが多い街ですね。
京都、大阪、東京、愛知の次ぐらいじゃないですか？

清和源氏末裔の亀田大隅氏が前田利家に仕えました。
その孫の大隅宗兵衛が森下屋という酒屋を始め、
...

金沢に仕事で来た際、初訪問しました。
車で行ったのですぐでしたが、金沢城の近くにあります。
満腹だったので、テイクアウトで一通り上生菓子を購入しました。
ちょうどこのとき某ドラマで和菓子のお話だ...