セットものをいただいて・・　 : Maru

アピタタウン金沢ベイにある回転寿司店。
タッチパネルで注文した皿を運ぶレーンのみがある回転寿司です。シャリの形は、見るかぎり、機械がにぎっているようです。

【2015/4】
『Lunch Fan!金沢』という有料クーポン誌限定の500円メニュー、「特選にぎり10貫」をいただきました。
以前、『500円でどや!』を利用して二度伺っています。その時は鮮度が良くなく困りましたが、今回、改善を期待して、時を経ての訪問です。
期待していたトロは、この日の仕入れがなかったのか無く、代わりに赤身のようなマグロがありました。色が悪い箇所もあり、少々生臭かったですが、ネタが薄いこともあり、それほど気にすることなくいただけました。
その代わり、サーモンがトロだったです。こちらは美味しかったです。
今回は、アジやハマチ、マグロといった青魚は、決して鮮度は良いとはいえないものの、普通に美味しくいただける範囲でした。イクラなども普通に美味しいレベルです。
ただ、軍艦に乗せられているエンガワは割とボリュームがありましたが、全般的にネタが薄く、シャリも少ないです。
しかし、一年半ほど前にいただいた時と比べると、鮮度が改善している印象はありました。


2013年11月ころ
●旬ランチ980円
尚、「500円でどや!?」という金沢近郊の700円以上の主にランチが500円でいただける冊子(980円)を利用していただきました。
タッチパネルの注文欄には、500円本利用の場合と通常利用の「旬ランチ」が区別されていたので、今回いただいた内容が正規のものと全く同じかどうかはよくわかりません。

一度目の訪問日のネタは、大トロ、すずき、ぶり、たら、赤いか、ばい貝、あじ、甘エビ。
大トロ、ばい貝は少量。他は総じて薄切りですが、面積の広い切り方のためボリュームが良く見えます。量的には100円寿司チェーンのものよりは大きいという感じです。甘エビは地物のようでした。鮮度はあまり良くなく、あじは少々生臭く感じました。
汁物は甘エビの頭の入った味噌汁で、まあまあ普通。

二度目の訪問日のネタは、活生たこ、ぶり、あおりいか、平目、ふくらぎ、あじ、かじきの白皮、かじきまぐろ(ﾒﾆｭｰ表には、まぐろと表記)。
鯵(あじ)のボリュームは良かったですが、この日は青魚が多く、どれも生臭く感じました。二度だけの訪問経験なので、たまたま両日とも鮮度が悪かったのかもしれません。
また、旬ランチのメニュー表示とは異なり、まぐろはかじきになっていました。
汁物はあら汁で、身は少なく味も普通。

質のみならず全体のボリュームからみても、980円の通常価格では、かなり高価な印象です。
もし再訪する機会があれば、青魚以外で単品注文してみたいと思います。