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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Buemon
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
076-251-7557 |
| 可供預訂 |
可以預訂
11:30～のみ予約可 |
| 地址 |
石川県金沢市東山1-15-5 |
| 交通方式 |
距离北鐵金澤 1,664 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
長文になるので小休止をはさみながら読んでください。
家族の休暇が盆休み前に長期であったので、意を決して金沢観光へ誘ってみた今日このごろ。
昨日はあまり評価が良くなかったのが心に残るものの、今日はととっておきの場所を紹介しようと意気込んでやってきたひがし茶屋街。
そこでそばが食べたいと言ったので、今回初めてになるこのお店を選択。
以前は修学旅行の学生をここに連れてきたなと思い出しつつ、今回はお客さんとして突撃します。
店内はカフェテリアのような雰囲気で蕎麦屋さんとは思えない状況で、調度品もクラシックやジャズが流れてきそうなものです。
連れが速攻で天ざるそばを人数分注文したので自分も天ざるを実食することになりました。
注文から待つこと10分ほど。先に蕎麦が到着したので撮影をしつつ実食開始です。
蕎麦は歯ごたえがよく、ほのかにほうじ茶の味がするなかなかのもの・・・・。といったところで自分の頼んだものではなく連れのものであったことが先に到着したことが発覚！
慌ててひとすすりしてしまった蕎麦を連れに返して自分の商品が来るのを待ちます。
ちょっとしたトラブルがあったものの、待つこと数分で本来の自分の商品が到着。
天ぷらが来るまでもぐもぐします。
もちろんこちらの商品は連れに先に一口すすってもらってから実食しています。
こちらは蕎麦の香りが強く、歯切れのよいコシが有ってなかなかに美味しいものです。
黙々と実食して蕎麦が半分くらいになってきたところで天ぷらが到着。
連れの分も合わせて到着したので完成品を撮影後実食します。
天ぷらは揚げたてで軽い食感とさくさくした音が楽しい商品です。
ちなみに先に蕎麦は実食した際に店員さんから”蕎麦の味を楽しむために初めは塩で”とのアドバイスから塩で頂いております。
天ぷらの歯ごたえと蕎麦の喉越しの良さに感銘を覚えつつ実食すること10分ほど。
ここで少食の連れがギブアップしたので、自分の分をもぐもぐした後で連れの残りもさらえて食べこんで完食と相成りました。
お会計はなかなかに値段が張りましたが、美味しいことと、連れに満足してもらえたことで良いと感じることができた茶屋街の昼下がりでした。
ここまで長文と拙い文面ではありましたが、読んでいただきありがとうございます。
このお店は茶屋街のメインストリートの横に入った路地の中にあり、少し奥に行くとワッフル屋さんがあります。
オープン時にはこのお店によく来ていたのですが、残念ながらこの頃はずっとクローズしたままなので少し心配です。
話を戻して、このお店は2階席もあるようで、大人数ならそちらに行く可能性もあります。
店内の雰囲気も相まって厳かに蕎麦を啜る感じになりそうなお店ではありますが、おいしいので今後何度か通って更にどんな感じなのか追跡しようと思います。
お盆の休み中に旅行や帰省のさなかに台風が来るという災禍の昨今ではありますが、旅行の際にはまずは自分の安全を確保してから、酷暑の際にはこまめな水分補給を確保しつつ、安心したレジャーライフを送ってください。