餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakai
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
076-221-3911 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市木倉町6-8 |
| 交通方式 |
片町バス停より徒歩７～８分 距离野町 1,060 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ＩＱＯＳは可 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
さかい。割烹。
片町の路地にある。店内は肩ひじ張らない落ち着いた感じで、カウンターとテーブル席がある。コース料理をいただいた（全部入れて18000円）。
タケノコの木の芽和え
もろこの揚げ物、からすみ、ソラマメ
水ナス、トマト、酸味の効いたジュレ
白エビと甘えびの飯蒸し
馬刺し、うに
鰆の焼き物、餡と片栗粉菜
能登牛、花山椒
ホタルイカ、イイダコ、ふき、うるい
毛ガニと生姜、いくらの炊き込みご飯
マンゴープリン
少量多皿の構成。料理のメリハリがあってよい。素材は一級品ではないが、素材のうまみをうまく引き出している。地場の食材を使い、季節感がある。シンプルで滋味深い料理で、もろこ、飯蒸し、馬刺し、牛肉、ホタルイカ、炊き込みご飯がおいしかった。
店主はきさくな方で感じがよい。今度は香箱蟹の季節にぜひ来たい。