餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakai
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
076-221-3911 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市木倉町6-8 |
| 交通方式 |
片町バス停より徒歩７～８分 距离野町 1,060 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ＩＱＯＳは可 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
備忘録
カウンターにて、一見客にも優しく味のある大将の心温まる料理を頂きました。
料理も安定感があり地物の魚を美味しく食べさせて頂きました。
鰹、鰆、鰤など派手さはありませんが、どの料理も素材を活かした旨さを堪能させて頂きました。
◇師走 お任せコース
◆蕪のすり流し、蓮根饅頭
◆雲丹と百合根の飯蒸し △
◆せりと柿 原木椎茸の白和え △
◆お造り 迷い鰹 鯖 鮃
◆鰤しゃぶしゃぶ 花びら茸
◆香箱蟹ジュレ
◆自家製唐墨と海老芋揚げ ○
◆鰆の味噌幽庵焼
◆鱈白子雑炊 新牛蒡胡麻和え
◆わらび餅
香箱蟹ジュレは蟹好きには堪らないんじゃないかなぁ。
良心的なお店で個人的には長くお付き合いさせて頂きたいと思える金沢の銘店だと思います。
ご馳走様でした。
また訪問させて頂きます。