餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yasaburou（Yasaburou）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
076-282-9116 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市本多町3-10-27 |
| 交通方式 |
距离野町 1,305 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ カウンター8席、テーブル10席、座敷20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
可能的 3台、お店向かいにコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2014.3.16 |
ビブグルマン取得のお店。
兼六園・21世紀美術館の麓、
住宅街に差し掛かろうかというところにあるエリアにお店が。
古民家をリノベーションしたというなんだか温かみのある風貌と、
どこか凛としたクールでスタイリッシュな雰囲気も混在したお店。
この日はコースでお願いし、
日本酒もほとんどお任せに。
鮮魚の攻撃力は言わずもがな、
添え物にも主役にもなる地場野菜の存在が至る所でアクセントに。
一品ごとのアイディアも、
その丁寧で繊細な作りにも感服でした。
スタッフさんの商品説明や食べ合わせ・飲み合わせの提案も抜群でした。
小料理屋や割烹と言っても良いジャンルに思うものの、
酒肴が出てきたり、
それぞれがそもそもはお酒に合わせて計算されていたりと、
やっぱり「(居)酒屋」なんだなぁ、と思います。
またここを目掛けて、
この地へ行きたくなるようなお店でした。