官方消息
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【夢鉄砲 金沢片町店】さん…再訪。金沢でふぐを食すのも良いですね♪名物の焼きふぐ３種類の食べ方で楽しめます(≧▽≦)/～♡
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☆名物の３種類の焼きふぐを堪能(≧▽≦)/～♡☆
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☆ふぐ唐揚げ（●＾o＾●）☆
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☆てっちり(*^。^*)☆
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☆てっさ…必須ですね(#^.^#)☆
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☆ひれ酒ならぬ焼きひれスープ…香りがご馳走です(^_-)-☆☆
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☆ふぐの雑炊で〆(*^_^*)☆
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☆ふぐ皮のゆびき(*^^)v☆
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☆焼きふぐのにんにくもマッチしますね☆
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☆お目目＆口のまわり…もじゅるっと美味しい☆
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☆てっさ…シンプルに楽しめます☆
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☆にんにくも香ばしくて◎☆
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☆タレ具合もGood!!☆
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☆反っているのは鮮度もバッチリな印象です☆
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☆ふぐは骨際の身が美味しい☆
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☆お野菜＆豆腐も美味しゅうございます☆
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☆ジュージュー焼くのも楽しい☆
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☆塩焼きもシンプルに旨い♪☆
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☆タレ焼きも肉厚で美味しいです☆
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☆にんにくと一緒にパクリ（＾ｕ＾）☆
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☆焼き野菜もあると嬉しい☆
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☆白菜の上にふぐの身を(#^.^#)☆
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☆お野菜もたっぷり頂きましょう☆
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☆お鍋はグツグツしています☆
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☆デザートはアイスです☆
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☆ポン酢＆薬味準備ＯＫ(^O^)☆
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☆ウーロン茶で乾杯です(#^.^#)☆
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☆お鍋はこちらです(^_-)-☆
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☆お箸袋にお店のロゴが入っています☆
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☆１階奥の個室風のお部屋は６名でお食事が出来ます♪☆
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☆１階のテーブル席は４名×４テーブルです(*^_^*)☆
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☆こちらのふぐちゃんを頂きます（●＾o＾●）☆
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☆２階の個室席は左に４名☆
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☆２階の個室席は右に６名…合わせて１０名まで☆
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☆２階のオープン席は６名・６名・４名イケますね☆
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☆１階の壁には雰囲気の良いこちらが目立ちます☆
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☆お酒もいろいろありますね☆
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☆単品も充実しています☆
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☆落ち着いた雰囲気の外観です(*^^)v☆
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☆夢鉄砲さん…こちらの看板が目印です☆
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanazawa Yaki Fugu Yume Teppou（Kanazawa Yaki Fugu Yume Teppou）
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|---|---|
| 類型 | 河豚、日式小酒館、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5594-8487 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※貸切などのご相談もお承り致します。 |
| 地址 |
石川県金沢市片町1-9-12 |
| 交通方式 |
北陸鐵道巴士站“片町”下車徒步5分鐘從金澤站開車8分鐘 距离野町 779 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 1F22席、2F26席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 1間/4人~6人用1間/6人~10人用 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 給您添麻煩了，請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2014.10.14 |
| 電話號碼 |
076-233-1529 |
【夢鉄砲 金沢片町店】さん…再訪致しました。普段金沢ではお鮨ばかりですが
ふぐを食べるのもなかなか楽しいです♪変化が嬉しいです(*^^)v店内は１階の奥に個室な
お部屋がありました。そしてオープンなお席は仕切れる？感じです。４名から１０名ぐらいの
宴会にも向いてそうです。着席後、乾杯をしてお食事スタート!!夢コース7900円がオススメと
聞いてそちらをオーダー。まずはふぐ皮の湯引き。☆キラキラ金箔が乗っています☆さすが
金箔は金沢的。コリッとした歯応えとポン酢であっさりイケます。そして…てっさです。
薬味は白髪葱＆青葱＆もみじおろしと酢橘です。薄切りです。２枚～３枚を一気に豪快に
食べるのが好きです(#^.^#)ひれ酒ならぬ焼きヒレスープ。焼いたひれの香りがめちゃ
お出汁にしみだして美味しゅうございます。これありそうで今まで食べたことが無かったかも。
そしてこちらのお店の名物な焼きふぐです。３種類の味わいが楽しめます。シンプルに塩＆
にんにく＆タレ焼き。それぞれに特徴がありますね。まずは塩焼きを…ジュージュー焼くのも
楽しいです。身がぷりっと反って新鮮さも◎にんにくは…想像よりも相性が良く香ばしさが
ご馳走ですね。タレ焼き濃厚で肉厚さがGood!!噛み締めるとジュワァワァ～とふぐの味わいが
良いですね。焼き野菜もあると嬉しいです。ふぐの唐揚げもカリッと揚がって身も熱々で
骨際をジュルッと食べ尽くします。そしてメインなてっちり登場です。桶のようなスタイルです。
身がたっぷりでお野菜＆豆腐＆白菜＆人参＆エノキ茸etc...まずは沸騰した鍋から昆布を
取り出し準備ＯＫ!!身を投入。まずはクチまわりとメのまわりからお出汁がたっぷり
出てそうです。そちらと肉厚の身をポン酢で頂きます☆ジュルッとしたゼラチン質な部位は
大好物です。骨際の旨みがふぐの醍醐味ですね。雑炊もお出汁感が満載でハフハフ言いながら
完食（●＾o＾●）バニラのアイスでクールダウン。満腹でお腹をさすりながら帰りました(笑)
２階には個室なお部屋が４名・６名の１０名までお席がありました。そしてオープンなお席が
６名・６名・４名…結構大きいですね。宴会シーズンにもアリですね(≧▽≦)/～♡