餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Soba Sakura Sanshirou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
076-298-0346 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市高尾南3-7 |
| 交通方式 |
距离馬替 691 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
中華そばはこの店で2軒目。
以前、テラという店を訪れた。そこの中華そばは酷く味が薄かったため、中華そばってこんなに味薄かったのかと思い、中華そばから疎遠していた。
しかし、久しぶりにあっさり系が食べたいと思い、桜三四郎という店に向かうことにした。
今日は雨風強く、寒い。徒歩15分で着くとはいえ、この風の強さは辛いものがあった。傘は風に何度ももっていかれた。
なんとか歩き続け、桜三四郎に着いた。手は酷く冷えてしまった。
店内はカウンター席、座敷席ともにあった。和風な感じだ。まるで定食屋や居酒屋みたいな造り。奥さん（？）と主人でやっているようだ。
13時40分ごろ来たため、店内には1人しか客はいなかった。好きな席にと言われたので、カウンター席に着席した。お品書きを見ると王道中華そば3種と書かれたものが…。やはりここはその中でも王道のしょうゆの中華そばにした。あとトッピングで煮卵。
店内の暖房で体が温まった頃、中華そばがきた。チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、なると、煮卵（トッピング）が盛り合わせられていた。
まず、スープから一口。コレが中華そばだ。そう、これこそが中華そばだ。あっさりしていて美味い。ちょっと味濃いめかな。テラと比べると差が歴然と言えるくらいの味の濃さwでも、濃すぎることはなく、ちょうどいい。スープオンリーで飲むとちょっとのどが渇くぐらい。次に麺。もちもちだ。細麺でもちもち、食べやすい。チャーシューは少し硬めだが、この中華そばにはぴったし。脂がきつすぎることもなく、脂っ気がなさ過ぎることもなく、マッチしていた。メンマやネギはシャキシャキ。そしてトッピングの煮卵、中はとろっとしていて、ちょっと味付きの煮卵だった。中華そばの味の濃さを考えたら、本当に丁度いい。
久しぶりに中華そばを食べたが、美味い中華そばもあるんだなと感じた。
ここはまた来たいと感じた。