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山本長左の器など、高級品たくさん。目の保養。
生ビール 中 2杯
グラスワイン アルザス ピノブラン 1杯
日本酒 1合
まずはおつまみの連続から。
こういったスタイルのお寿司を食べ...
石川県金沢片町、TOP5000、鮨いくたさんです。
2020年に開店され、光の速さで人気店になられた若き大将が握るお鮨屋さんです。
平日お一人様予約でお伺いしましたが、今宵も満席です。
比較的リ...
昔から「鮨の激戦区」として知られる金沢。
長らく勢力図が固定されている印象でしたが、ここに来て新星が登場！
コロナ下にオープンした「鮨 いくた」さんは次世代を担う金沢の鮨店です。
握りもさる...
以前から気になっていたお店を、金沢訪問の際にネット予約。日曜の夜に訪問しました。
お店の佇まいも雰囲気が出ており、入店前から期待感が高まります。
カウンターだけの店内、都内の高級寿司店のよ...
金沢のお鮨屋さんの中でも居心地の良いお鮨屋さんです。大将の穏やかな雰囲気に見た目が美しいお鮨。ただの握りではなくて料亭のような工夫がされてるのが他との違いを感じました。
金沢のお鮨はお魚の味を最大限...
以前みつ川さんにいらした方です
山本長左のお皿が使われていました
小松弥助さんと同じです
リーズナブルに楽しむことが出来ました。
マコガレイ
カマス
大アサリのお吸い物
...
金沢片町にあります「鮨いくた」さんへ初訪問です。
鮨いくたさんは金沢の繁華街片町に
2020年9月にオープンした鮨店です。
店主の生田崇親方はミシュランの一つ星を獲得した
ひがし茶屋街...
急遽キャンセルが入ったということで運よく2週間前に予約させていただけました。18時〜の予約でしたが、他のお客様が19時〜の予約だったため、最初の１時間は大将と女将さんと会話を楽しまさせて頂きました。今...
鮨みつ川出身。
大将の生田さんは30代半ば、若くして独立です。
短髪で恰幅が良く、清潔感があります。そして気さくに話しかけていただける気持ちの良いあんちゃん。
カウンター8席、昼夜1回転ずつ...
ミシュラン石川2021ミシュランプレートの「鮨いくた」さんでおまかせコースをいただきましたよー♪
金沢観光最終日、旅の〆で向かったお店は
「鮨いくた」さん♪
ミシュラン石川2021で新規にミシュランプレートとして掲載されているお店になります。
事前に電話予約して、
この日18時にお...
金沢最終日の夜は片町のお寿司屋さんです。路地を入ったところにある小さなお店。
早い時間に入ったので、ご主人から色々な話を聞くことができました。驚いたのは釣りが大好きで釣った魚を神経締めして店で出...
初訪問です。Ｌ字カウンター８席の小さなお店、鮨 みつ川で修行されたという35歳のお若い大将、たまに20代ですかって聞かれるとか(°_°)
つまみはハタハタ西京焼き、他
にぎりは赤シャリです。...
金沢◇寿司◇
［金沢市片町1丁目］金沢駅から南東に2kmちょっと国道157号線の片町一丁目の信号を東に入った場所にある【鮨いくた】さん
連休1週間前に18時の予約を入れて2人で訪問
暖簾をく...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Ikuta
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
076-254-1422 |
| 可供預訂 |
可以預訂
Instagramのリンクからオンライン予約を受け付けております。 |
| 地址 |
石川県金沢市片町1-4-4 |
| 交通方式 |
距离野町 1,070 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2020.9.10 |
金沢の夜はお寿司。
地元「鮨 みつ川」さんから独立され、2020年9月にオープンした新しいお店。
事前にレビューを拝見し、『1月の震災のあと、能登の生産者さんが金沢まで行商に来られた際に
値段を...