餐廳資訊
細節
| 店名 |
BAKE SHOP bien Bake（BAKE SHOP bien Bake）
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|---|---|
| 類型 | 西式甜點 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
石川県金沢市西念2-2-1 |
| 交通方式 |
距离金澤 1,057 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
以前はめちゃくちゃ有名なパン屋さん(yamaneko)
だったこのお店の跡に入ったのはオシャレすぎる焼き菓子屋さんでした。
金沢に来るたび寄らせていただいています。
シックな店内には所狭しと美しい焼き菓子たちが並びます。パン屋さんのようにトレーに乗せて会計をする流れです。
大体夕方くらいになると何も無いことが多いので、早めの時間に行きます。
こちらで特に好きなのはマロン系の焼き菓子、
ブールマロン、フィナンシェマロングラッセなど。
外はパリッとお砂糖でコーティング？されていて中身はしっとりの生地、ゴロゴロとマロンが入っていてとにかく美味しい。
こちらはカヌレも有名で、カヌレ嫌いを克服させた店でもあるのですが個人的にはマロン系の焼き菓子が推しです。
食べログの評価がそんなに奮わないのが心底不思議。
東京にもここまでレベルの高い焼き菓子屋さんってなかなか無いと思うのですが…。
お取り寄せなんかもやってるそうなので、今度頼んでみたいです☺︎
駅からは2キロほど離れているのでアクセス的にはそんなに良くはないですが、金沢旅行で余裕があればぜひよっていただきたい名店です。