餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant ecoutieres（Restaurant ecoutieres）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6910 |
| 可供預訂 |
僅限預約
前日までの完全ご予約制です。 |
| 地址 |
石川県金沢市北安江2-7-31 |
| 交通方式 |
金澤站西口徒步7分鐘 距离七屋 180 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺9席，餐桌1席 (4人座)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 13人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 有桌子座位，可供4人使用。吧臺座位5人以上的預約可以通過電話受理。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 請使用旁邊的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
我們只能指導能夠享受與成人相同套餐小學生以上的兒童。 |
| 服裝規定 |
雖然沒有特別的要求，但是請不要噴著香味強烈的香水來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.6.4 |
| 電話號碼 |
076-234-5665 |
| 備註 |
用餐是一起開始的。請留出充裕的時間來店。(遲到30分鐘以上會自動取消。)接受4位以上客人的電話預約。 |
這是米其林星級餐廳「Preminance」的河本主廚新開的餐廳。這是一個關於一個男人將他的車庫（？）改造成他選擇的空間並與他的妻子一起經營生意的精彩故事。我在食べログ上預訂並參觀了。令我們驚訝的是，除了我們之外沒有其他顧客，所以完全被預訂了。我與廚師和他的妻子聊了很多。菜單上除了食材的說明外，還包括許多餐具的說明。這是我第一次遇到一家商店如此努力地向顧客傳達餐具的奇妙之處。菜餚有很多有趣的組合，都是你在其他地方找不到的「創意」。我覺得很好吃，但有些東西我無法理解成分的平衡和組合。這是非常興奮和有趣的。從餐廳的氛圍和食物，我感覺這是一家真正追求自己想做的餐廳。好吧，如果我還有一次機會的話。當天的內容↓ ・湯能登島蘿蔔・開胃小菜胡蘿蔔海膽富山肥鰹魚大原最中金澤甜蝦麻木鱈魚子・開胃小菜輪島魚精・傳統愛知鰻魚季節季節金澤港小箱蟹魚子醬・蒙塔尼能登香菇白山熊蝦・Cadeau de la mer 新港久艾魷魚・Bouch'ees 石榴・Plat prinipal Kahoku 鴨・新安怡甜點法國茉莉花小皮包・豪華甜點甜點・Mignardise Noel 甜點小咖啡或茉莉花小皮包・賀紅茶== == =================================== ☑︎如果你讀到最後，請給我們點個讚！ ☑︎我想去這家店！如果你這麼認為，請保存◎☑︎如果你能關注我，我會很高興♪〜Instagram也以同名更新〜================== ==== ===============