刀削麺。
今回、刀削麺が食べれるというので初訪問です
実は地元、石川では普通に刀削麺を提供してくれるお店は少ない印象
特に僕みたいに町の大衆中華屋さんがメインだと特にお目にかかる事はないです 笑
今回、頂いたのは刀削麺の焼きそばとエビ餃子
ちなみに刀削麺は麺料理において普通の中華麺？か刀削麺を選べるシステム？です
メニューはお馴染みのものから本格的な中華がズラリ。
さて刀削麺の焼きそばですが、野菜もたっぷり量も十分！
麺ももっちりとして美味しいんですが
以外とベタっとした感じでした・・・・刀削麺で焼きそばを作るとこんな感じ
？刀削麺は頂いた機会がまだ少ない為、疑問は残ります 笑
全体的な味付としてはもう少し濃い方が僕の好みかな。
それと以外と酸味が強い味付けもちょっと予想外 笑
それともう1つの海老餃子ですが、これも特別な感じではないのですが
ちゃんと存在感のある海老が入って肉汁もそこそこあって普通に美味しかったです
熱々だしね
最後にお店のスタッフは全員、中国系の方の印象で接客自体、平均的
な印象ですが最後にお店を出た時に数人のスタッフがお店の外まで出てくれて
挨拶されたのは好印象で気持ちがいいです♪
刀削麺に限らず気楽に本格的な中華を頂くにはいいお店かも？
おいしかった ごちそうさま♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aka mon
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、餃子 |
| 預約・查詢 |
050-5872-8643 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県小松市今江町1-374 |
| 交通方式 |
距离小松 2,396 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0761-24-0039 |
久しぶりに小松に有る赤門で昼ごはん☺︎
赤門さんと言えば、街中華のメニューや
本格的な中華までイロイロ☺︎
この日はそれほど空腹でも無かった
為、軽く天津麺を頂くコトに。
麺は普通の麺から刀削麺に変更☺︎
赤門さんと言えばやっぱり刀削麺を
選んでしまいます。
お客さんも少ない時間帯やった為
間もなく出来上がり☺︎
目の前の天津麺は玉子の
部分が軽く渦巻を巻いたきれいな
天津麺！餡は中華と言うより少し甘みも感じられる
和風に
近い味わい！これにモチモチの
刀削麺もバッチリ絡みます！
これなら饂飩とかにも合いそうやなぁ。と思いながら
あっと言う間に完食！
久しぶりの赤門さんの
天津麺、美味しかった☺︎
ごちそうさま！