餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shou chiku
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0761-22-0379 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県小松市寺町85-1 |
| 交通方式 |
小松駅西口から徒歩約5～7分 距离小松 477 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター６席、お座敷12席、小上がり４席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ５台。会食の際は乗り合わせてご来店ください。 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
周辺道路は一方通行路が多いので要注意 |
| 店鋪公關 |
三代続く秘伝のたれ！ 囲炉裏で焼く炭火焼きうなぎ！！うなぎの苦手の方も大歓迎！！
中央に据えられた囲炉裏で、うなぎだけでなく、魚も香ばしく焼き上げます。焼きに時間がかかりますので、お急ぎのお客様は電話でのご連絡をお勧めしています。うなぎ以外のメニュウもいろいろ用意しておりますので、 ぜひ一度おいでください。うなぎのお持ち帰りのご注文も承っております。 |
小松でうなぎを注文してから焼きにはいるお店があると
友人に聞いた事を思い出し、小松空港からの帰り,ランチに寄ってみました。
目と鼻の先に 小松うな与さんなる老舗があります。
こちらも以前伺ったのですが先客は無し、注文から３～４分であっという間に
１人２０００円を軽く超えるうな重セットがカウンターに鎮座いたし 目が点に・・・
これが小松の老舗うなぎ屋かと次に訪れる事はありませんでした。
松竹さんはウナギにけっこうこだわった居酒屋さんってとこでしょうか
空港から電話にて予約が取れるか確認すると大丈夫との事、
２０分ぐらいで行ける旨を伝えると、焼きに入っておきますかとの事でしたので
お願いしました。お店の周りは一方通行が点在していて少しややこしいでしょうか。
お店はこじんまりと、駐車場も３台分？こちらもかなりこじんまり・・・
大きな車では前の路上にかなり飛び出してしまう感じですね。
店内に入るとカウンターの真ん中にガラス張りで炭火が仕込まれてます。
ちょうどウナギが焼かれていましたが自分のイメージとは少し違い
こんもり盛った炭火の周りで鮎のように開いたウナギが焼かれていました
炭火でじっくり焼かれたウナギは表面はカリッと、中はとてもシットリふわふわで
とても美味しいものでした。
ただトレーの上は うな重と、吸い物（肝吸いではない） お新香。
うな重も甘めでシャバめなタレがツユだく・・・
個人的にはもう少しタレは濃厚でご飯の上にのる感じが
ご飯もベタベタにならず好みでしょうか。
歳も歳なのでうな重のヘビー感を吸い物とお新香ではリセットしきれず
美味しいものを最後まで美味しく頂けませんでした。
夜、お店であれこれ食べて〆のこれなら問題ないんでしょうが
ランチなのですからもう少し金額は上がっても副菜など何品か付いていればと思いました。
今回はうなぎと伝えると勝手にうな重の並か上かを聞かれただけで
お店のおしながきを拝見するとうなぎ定食なる物が・・・
次回はうなぎ定食にしてみます
これならご飯もベタベタにならず食べれそうなので。
うなぎだけなら☆☆☆☆～