店名 |
Shim ma
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
076-247-4884 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
石川県金沢市久安5-383-1 |
交通方式 |
距离押野 1,093 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
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停車場 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
太い手打ち蕎麦 で有名な蕎麦屋さんです。
土日限定の「粗挽き十割そば」をいただきました。
太いだけでなく、蕎麦のいい香りもたっていて、噛むともちもちした食感がここちよい優れた蕎麦です。この太さで もっちりした柔らかさがあり、噛むほどに蕎麦の旨味が口の中に広がります。
つゆに負けない個性があるそばです。
柚子味噌のかかった そば豆腐はなめらかな舌触りと胡麻豆腐のようなプリプリ感でした。