餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pyompyon Sha（Pyompyon Sha）
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|---|---|
| 類型 | 冷麵、韓國料理、燒肉 |
| 預約・查詢 |
019-606-1067 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3 ジャーランビル １Ｆ・２Ｆ・３Ｆ |
| 交通方式 |
由於位於東北新幹線盛岡站 (東北本線、山田線、秋田新幹線、田澤湖線、銀河鐵道線) 車站前，所以使用地下通道只需3分鐘 距离盛岡 166 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
250 Seats （ 2樓有客廳） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
朝鲜冷面冷麵 ,烤肉Pyonpyonsha
“叮當”是南韓濟州島方言，是“睡吧”的意思。考慮到母親唱的搖籃曲“Jaran”的思想拯救了地球，所以命名為“Jaran ville”。為了孩子們和地球上生存的所有生物，以不汙染生命本質的水為目的，實現了具有界面活性作用、使用能源水 (創生水) 且不使用洗滌劑的廚房。這個大樓的1樓到2樓是以一般客人為中心的客席，3樓是作為一般客人、團體遊客等的預約席而設置的。 |
世界遺産からの盛岡冷麺という旅を決行。
世界遺産である中尊寺金色堂を見ておきたいということで岩手へ旅に出る。
お昼までに中尊寺を中心に平泉を観光した後に盛岡へ移動。
2023年NYタイムズ紙で今年行くべき場所52選の2番目に選ばれたことで話題になった盛岡。
地方都市としてそれなりに発展した都会とレトロな要素が入り混じる盛岡市街地を散策したらお腹が減ってきたので盛岡名物の盛岡冷麺をいただきに駅前に舞い戻る。
土曜日17:00到着で店内客入り3割程度、待ちなく入店。
すぐ近くの盛楼閣と並び盛岡冷麺の超有名店です。
本日の注文
上タン塩¥1,800
上ハラミ¥1,750
黒毛和牛上カルビ¥1,880
盛岡冷麺¥900
ハイボール¥380×4
焼肉を頼んだ後に締めとして冷麺を頼みました。
とにかく冷麺に期待をしてきたけど、まず焼肉がとてもウマし！
タン塩はプリプリの食感で味付けもしっかりしていてジューシーでとてもウマい。
ハラミは柔らかいながらに肉感を感じられる歯応えもあり噛むとジューシーでこれまた美味しい。
カルビは脂がしっかりしているのに全くしつこくなく上質な脂を感じられる美味しいものでした。
ハイレベルな焼肉に満足し、いっそこのまま肉で腹一杯にしてやろうかという思いが頭をよぎりましたがその邪念を振り払い初志貫徹、冷麺を注文。
この冷麺が秀逸。
スープは牛出汁に鶏ガラを合わせたものとのことですが、とてもサッパリしているのに旨味がきちんと効いていてめちゃくちゃ美味しい。
焼肉の締めに最高。
麺はツルツルでまず啜り心地が良く、プリプリの歯応えが素晴らしい。
ラーメンにはない、噛んだ時の強い弾力がとても楽しい。
この歯応え凄いなー。さっぱりしたスープと弾力の強い麺が織り成す清涼感がなんともクセになります。
美味かったー。盛岡冷麺ウマし！
明日は冷麺以外のグルメを巡るつもりだったけど、ここが美味しすぎて冷麺食べ比べがしてみたくなった。
なにはともあれ盛岡に来る時はまたこちらにうかがいたい。
ごちそうさまでした