餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Shoutarou（Chuukasoba Shoutarou）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
019-643-7233 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岩手県盛岡市青山4-27-11 |
| 交通方式 |
いわて銀河鉄道 青山駅 より900ｍ。 距离青山 777 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
昔ながらの中華そば！！
昔ながらの中華そばが味わえます。スープは魚介類をベースにした純和風のさっぱり醤油味にちぢれ麺！ |
日曜日に盛岡にラーメンを食べに行って来ました。
最初のお店は中華そばの美味しいと評判のお店です。
開店前に到着すると雨なのに待ちが１組、五分ほどで開店して店内に入ります。店内はテーブル、座敷、カウンター席があってかなり広いですね。
券売機で中華そばの食券を購入します。
五分ほどで中華そばが到着、まずはしなちくが太い、チャーシューより大きいですね。予想より大きかったです。
とりあえずスープを一口、コクが深い醤油味で、なんとも言えない懐かしさを感じるクラシックな味ですね。
麺は細麺の縮れ麺で、少し硬めの茹で具合です。スープとの相性がぴったりですね。
さてトッピングはチャーシュー、しなちく、海苔です。しなちくの太さと硬さはなんとも言えない旨さがあります。またコクのある味付けもさすがですね。
チャーシューも同じような味付けで、崩れるくらい柔らかいのが特徴でしょうか。
全体的にしなちくの味がスープの基本になってましたが、この辺がコクのある味の理由な気がします。
クラシックな中華そばが食べたくなったらここに来るのが良さそうです。
ご馳走さまでした。