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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sawauchi Jinku（Sawauchi Jinku）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、雞肉料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
019-654-4860 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県盛岡市開運橋通5-4 |
| 交通方式 |
JR東北本線「盛岡」駅南口より徒歩6分 距离盛岡 447 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats （ カウンター12席、テーブル24席、座敷20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有現場表演 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
旧沢内村の郷土料理を地酒とともに味わえる、『ももどり』
盛岡駅の東側、北上川にかかる開運橋すぐそばの閑静な場所にあるのが【沢内甚句】。創業32年になる有名店です。登録商標の『ももどり』をはじめ、旬の山菜など旧沢内村の郷土料理をご提供。みちのく岩手のご当地グルメを求めて訪れる観光客はもちろん、地元のサラリーマンや家族連れなど幅広い層のお客様に支持される人気の居酒屋です。看板料理『ももどり』の漬けダレは、社長のみがレシピを知る秘伝中の秘伝。同様に、ご当地麺 |
ももどりというメニューを食べさせるお店が何店舗かこの付近にあるのだが、それぞれお店毎に付随するメニューを変えていて個性を出している。
店名も微妙に違う。
その中で店内の雰囲気が一番素敵だったこちらを訪問。
かなり古い建物をとても綺麗に
リノベーション＆お掃除してピカピカに良い雰囲気をキープ！
素晴らしい。
開店少し前に到着すると
盛岡美人のお姉さんが笑顔で
迎え入れてくれた。
本当に盛岡の女の子はみんな美人さん♡優しいし。
こちらは系列店の中でも
ランチのみの営業で
ももどりとお蕎麦
手作り豆腐が楽しめる店舗。
という訳で
⚫︎ももどり定食 1,350円夫
⚫︎自家製豆腐そば 800円ワタシ
昆布の香りと風味が強めなそばつゆ
豆腐は厨房内で丁寧にペーパータオルで水分を拭き取る姿が認められたが
程よい水分を保ったツルツルふわっとした絹ごしをガッツリガリっと揚げた生揚げ状態で熱々。
上に紅葉おろしが乗っている。
そういえば朝ごはんも蕎麦だったwでもコチラの麺はやっぱり一味違う！色白は似てるけど歯応えと香りが段違いだ。
素直なつゆと麺にパンチのある
豆腐の存在感が凄く合う。
コレはうまい！
なんせ豆腐が格別美味しい。
ところで
ももどりは凄いボリュームで
カリカリに焼き上げるのに15分掛かる。
そして味わいも想像以上にスパイシー。
一緒にやってきた生キャベツを
間に挟みつつ召し上がれのアドバイスに納得。
カリカリを通り越してバリバリに焼けた皮と
もも肉のジューシーさの対比も素晴らしい！
ご飯もキャベツも欲しくなるが
きっと酒にも合う。
呑んべいさんにもオススメだ。
お姉さんと女将さんの2人体制だがお二人とも接客が素晴らしく端々に細やかな心遣いを感じた。
会計の際、
「観光ですか？このあと何方へ？」と尋ねられ、
松川温泉へ向かうと告げると
「あそこはとても良い所ですよ〜！良い旅になると良いですね♪お気をつけて行ってらっしゃい」
と表まで送り出してくれた。
とても良いお店に出会えて旅の幸先が良かったと夫婦で大満足。
盛岡は本当に良い街だ。