餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nerudo Rippu Kohi Hataya（Nerudo Rippu Kohi Hataya）
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|---|---|
| 類型 | 蛋糕、咖啡店 |
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019-653-8833 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岩手県盛岡市本町通3-2-11 |
| 交通方式 |
距离上盛岡 570 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
準確的挑選，熟練的技術，優質的味道。
1985年，在幽靜的住宅街上，機屋作為父母首次創辦的舊佈店的附屬咖啡廳而開張。咖啡部分在1994年成為現在的形狀，作為自家烘焙咖啡店進行了改裝，逐漸改變了形狀直到現在。然而，制作和提供真正美味咖啡的態度一直沒有改變!請務必品嘗考究的咖啡★ |
盛岡の 人通りの少ない路地裏にある『珈琲専門店・機屋』さん。
特徴は、ネルドリップで、丁寧に淹れるこだわりのお店。
自家焙煎・ネルドリップで、豆の種類による抽出温度の違いなど細部まで、
とことんこだわった県内でトップクラスの本格派の『珈琲専門店・機屋』さん。
『珈琲専門店・機屋』さんから 独立された方のお店に、
お邪魔しているうちに、『珈琲専門店・機屋』さんの珈琲が懐かしくなったので、
いそいそお出かけしてきました。
今回は、「グァテマラ」と「ガトーショコラ」を注文しました。
なんと！！！ 珈琲の淹れ方が、芸術的で、びっくりしました。
ネルを回しながらそーっとお湯を落としているのに、
その湯が目に入らないンです！！！
低温ドリップなのか？
抽出中のネルの豆が、ほとんど膨らまないです。
珈琲は小さな手鍋へ抽出して、軽く鍋を火に掛けて出来上がり♪♪♪と、言う
このような 珈琲の淹れ方を初めてみました。。。
感激ものでした。+.(*'v`*)゜+
目の前に出てきた 珈琲は、
香りが良く、苦味がやさしく。
量の少ないデミタスカップの濃い珈琲は、
ガトーショコラとの相性も抜群でした。
お店の方と、相談して「ブラジル」を珈琲豆を買って帰りました。
また来店したくなる珈琲屋さんでした。