餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kare Koubou Charuten（Kare Koubou Charuten）
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、咖喱 |
| 預約・查詢 |
019-651-1223 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-1 |
| 交通方式 |
盛岡バスセンターよりおよそ100ｍ。 距离上盛岡 1,423 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 周囲に徒歩数分の有料駐車場複数あり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
「麺以外の専門店は流行らない。飲食店にはいろいろ置いていないと。」
そんな声すら聞こえてくる盛岡。
カレー店も例外ではありません。
そんな中、例外的に地元民に支持される、貴重なカレー専門店があります。
場所は肴町商店街からすぐ。
「カレー工房 CHALTEN」（チャルテン）
店名はアルゼンチンにあるトレッキングの名所から。
店内はマスターが若い頃よく行った南米・アンデスの写真や置き物、本でいっぱい。
流れる音楽もケーニャです。
カレーメニューはバリエーションいっぱい。
「チャイとは」「アチャールとは」「ラッシーとは）「キーマとは」など基礎知識について細かい説明がついており親切。
地方都市ならではの地道な努力が肝要なのですね。
★ガラナ¥400
今では北海道名物として認知されるガラナですが、本来はブラジルの飲料。
南米へのこだわりが徹底していますね。
★温玉キーマカレー¥900
・辛さ2番（大辛）無料
一番人気、ビジュアル的にもアイコン性が高い一皿。
唐辛子はペルー産のアヒアマリージョ（黄色）とロコト（赤）の2種をブレンドして使用。
辛さだけでなく香りと旨みを出しています。
全体としては何か特定のホールスパイスが尖ることはなく、食べやすく飽きのこない味。
そして流石の土地柄、白いご飯が美味いですねー。
★茄子のアチャール¥150
オプションでつけてみました。
これが実に美味い。
茄子の味わいがしっかりありつつ、カレーと一緒にいただけば、味わいにに変化を加える楽しみも。
お店の雰囲気もアットホーム。
盛岡で育ってたら、絶対ここがホームになっていることでしょう。
ご馳走さまでした。
●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell