餐廳資訊
細節
| 店名 |
Touya（Touya）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
019-623-6123 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県盛岡市大通3-2-4 川口ビル １F |
| 交通方式 |
盛岡駅より徒歩約10分 距离盛岡 734 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
前日に予約をして、連れと二人で夜7時に入店。
さんさ祭りの真最中とあって外は凄い人だかり。
そのせいもあってか、店内は5組程のお客さんで店主1人でも余裕がある感じでした。
まずはビールとお通しの生湯葉の刺身を頂く。この生湯葉が半端なく美味い(๑˃̵ᴗ˂̵)
湯葉は結構色んな店で食べてきましたが、どこよりもトロッとしていてクリームのよう。なんでも、店主自らのお手製なのだとか！
そして、近海バチ鮪、馬刺し、アイナメなど5種盛りのお造り。新鮮なのは勿論のこと、一切れが厚めに切ってあり食べ応えがあります‼︎
どうしても食べたくて、前日から頼んであった前沢牛のすき焼き。「こちらも厚めに切ってあるので、ゆっくり食べて頂いても絶対に硬くはなりません」とのこと。
前沢牛は柔らかくて脂身が甘くて最高です(๑>◡<๑)
〆に店主お手製のうどんを入れて美味しいつゆを堪能！
プラチナポークの唐揚げは外はカラッと揚がっているのに、まるで煮込んだ角煮の様に肉がほろほろと箸でちぎれます。こちらも、脂身が美味しいです(๑>◡<๑)
とにかく店主お手製の湯葉をもう一皿食べたいと話していたら、隣のテーブルでも口を揃えて「湯葉！」とリクエストが。それに続けとばかりに「うちも湯葉をお願いします！」と言うと「生湯葉と水菜のサラダはどうでしょう」と言われてそれに。美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)