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ピエモンテの風を感じる…Cucina Italiana『まつばら』
イタリアで12年間余の研鑽を積まれミシュラン⭐️の『All'Enoteca』さんにてスーシェフを務められていたという輝かしい実績を持たれる松原裕樹シェフが腕を揮われるCucina Italiana『ま...
ピエモンテで12年研鑽を積まれた松原シェフ…イタリア料理『まつばら』
10月25日は『世界パスタデー』ということで夜に向かった先はイタリアで12年間余の研鑽を積まれミシュラン⭐️(ヒトツボシ)の『All'Enoteca』さんにてスーシェフを務められていた実績を持たれる...
店内はこじんまりとして落ち着いた空間でランチを頂きました。
前菜は味は勿論、見た目も美しく、おかわりしたくなります(笑)
パスタのお味は少し濃い目…カラスミも入っていたせいか、塩気を強く感じました...
All'Enoteca仕込みの本場の味が愉しめる…『まつばら』
新型コロナウィルスCOVID-19の感染拡大でほぼ日本全国が緊急事態宣言下となった日本列島。テレビ、ラヂオでは頻りに換気の悪い『密閉』空間、人が多数が集まる『密集』場所、間近で会話をする『密接』場面の...
Menu alla carta 営業がスタート…Cucina Italiana『まつばら』
イタリアでの修行期間が12年間余ありミシュラン⭐️(ヒトツボシ)の『All'Enoteca』さんにてスーシェフを務められていた実績を持たれる松原裕樹シェフが腕を揮われるCucina Italiana...
夜のアラカルトに初めてお邪魔しました。
カウンターが満席でしたが、テーブルに通されて、そこでアラカルトを堪能。
一皿一皿の完成度が高い。
二人でワイン赤白をグラスで2杯、アラカルト3皿をお願...
まだ食べログを始める前なので写真がなく参考ならずすみません。
新規開店し数ヶ月経ってからの初訪問。
家族数人で予約しディナーコースをお願いしました。
オープンしたてと言う事もあるのかホールスタッ...
しっかりとした技術に裏付けられた 応用力とアイデアでいつも美味しい料理です
希望と価格を伝えて お任せが一番
店名 |
Matsubara
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類型 | 義大利料理 |
預約・查詢 |
019-613-5861 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岩手県盛岡市神明町2-3 |
交通方式 |
距离上盛岡 1,289 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
14 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2014.9.12 |
R.6.1.11(木)初回
〈一言メモ〉
リストランテのような雰囲気でリーズナブルなランチが食べられる
〈入店時間〉
11:30
〈混み具合〉
普通。12時頃から他に2人来られ...